تشتهر مراسم تقديم الشاي التقليدية بتقاليدها وأصولها، وتتضمن الآن نسختها الحديثة إبريق شاي يعمل بالضغط على زر. هذه طريقة مريحة لإعداد مشروب يمنح الحياة، وتجنب الروتين والتلاعبات غير الضرورية. وفي الوقت نفسه، يكون مظهر المنتج جذابًا ومتعدد الاستخدامات وذو صلة.
محتوى
- مزايا أباريق الشاي كونغفو ذات الزر الضغط
- كيف يعمل إبريق الشاي لتحضير الشاي عن طريق الصب
- ما هو الزر الموجود على غلاية الماء؟
- ما هي المواد المستخدمة في صنع الكونغفو؟
- اختيار نموذج الجودة
- ما هي أنواع الشاي التي يمكن تحضيرها في كونغفو؟
- كم من الوقت يجب نقع الشاي قبل تصفيته
- كيفية العناية بأباريق الشاي ذات الأزرار
- موديلات شعبية
- فيديو: كيفية استخدام إبريق الشاي الكونغفو.
مزايا أباريق الشاي كونغفو ذات الزر الضغط
هذا النوع الشائع من أباريق الشاي يرقى إلى مستوى التوقعات ويجعل تحضير الشاي أسهل كثيرًا. يختار المستهلك هذا المنتج لأن هذه الغلاية:
- يبدو أنيقًا ويمكن أن يكمل أي ديكور داخلي، لذلك يمكن اعتباره عالميًا لمطابخ مختلفة.
- وظيفية. إنه يسمح للمالكين باستخدام المنتج دون أي عوائق، ومن السهل إتقانه، حتى الطفل أو الشخص المسن الذي لا يفهم التكنولوجيا يمكنه القيام بذلك.
- إنها ليست باهظة الثمن، وتنتمي إلى الفئة المتوسطة، ونظراً لكون هذا الشيء مفيداً للغاية، فقد تبدو تكلفته ضئيلة.
- آمن. مصنوع من مواد صديقة للبيئة: الزجاج والبلاستيك الصالح للأكل والمعادن. كما أنها قوية بما يكفي بحيث أنه في حالة حدوث تأثير ميكانيكي مفرط عرضي أو صدمة أو سقوط، سيكون هناك حد أدنى من الشظايا والعناصر الصغيرة الخطيرة.
مهم! الميزة الرئيسية والدليل على فعالية الجهاز هو الطلب عليه. إذا اشترى الناس شيئًا واستخدموه، فهذا يعني أنهم يحبونه ويناسبهم.
كيف يعمل إبريق الشاي لتحضير الشاي عن طريق الصب
لفهم كيفية عمل إبريق الشاي المزود بزر لسكب أوراق الشاي، عليك أن تتذكر المبدأ البسيط لعمله. إنه مشابه لتسلسل التخمير العادي، ولكن باستخدام زر. يتم وضع قارورة أصغر قليلاً بداخلها، ويتم تثبيتها في الأعلى دون أن تلمس القاع.
تعليمات:
- افتح العبوة واسكب فيها أوراق الشاي المجففة والمغسولة.
- ثم صب الماء فيه، بحيث يملأ المساحة المتوفرة.
- بعد انقضاء وقت التخمير، يجب عليك الضغط على الزر الموجود على الغطاء. سيؤدي هذا إلى فتح ثقب في الجزء السفلي من القارورة الصغيرة والسماح للمشروب المخمر بالتدفق، بينما تظل الأوراق في القارورة الزجاجية.
- يمكنك صب السائل في أكواب، ثم ملء الحاوية الأصغر بالماء مرة أخرى.
يرجى الملاحظة! بعد الاستخدام، يوصى بشطف إبريق الشاي تحت الماء الجاري، ولكن لا يجب استخدام المواد الكيميائية (قد تترك بقايا طعم غير مرغوب فيها وملاحظات رائحة كريهة).
ما هو الزر الموجود على غلاية الماء؟
يتضمن إبريق الشاي زرًا، عادةً ما يكون أحمر اللون، ويبلغ قطره حوالي سنتيمتر واحد وسهل الضغط عليه. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لجعله يعمل. ضغطة لطيفة واحدة تكفي لفتح الصمام وتفعيل تقنية الصب.
ثم يتم سكب الشاي الأخضر أو الأسود في القارورة، بعد أن يفقد نكهته وطعمه، ثم يصب في الحاوية. وفي الوقت نفسه، تعمل شبكة الفلتر ذات الجزء الناعم على الاحتفاظ بأوراق الشاي. وفي النهاية، يتم سكب مشروب الشاي من خلال الفوهة إلى داخل الكوب.
ما هي المواد المستخدمة في صنع الكونغفو؟
يحتوي هذا النوع من أباريق الشاي على قائمة قياسية من المواد المستخدمة في الإنتاج. ومن النادر أن نجد انحرافات خطيرة عن المبادئ الأساسية للبناء، وربما لم يعد هذا هو الكونغفو - الخط الرفيع. ولكن يمكن صنع أوعية الشاي من مواد وأشكال وتصاميم مختلفة.
زجاج
عادة ما يكون إبريق الشاي الصيني الكونغفو مصنوعًا من زجاج البورسليكات، وهذا هو الجزء الخارجي منه. فهو متين للغاية ويمكنه تحمل التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. إذا قمت بإخراج المنتج من البرد وسكب الماء المغلي فيه، فإن القارورة ستبقى سليمة.
بورسلين
هذا النوع من أدوات المائدة ليس مصنوعًا من الخزف، لكن أوعية الشاي المصنوعة منه تبدو أنيقة ورشيقة. يمكن تصميمها بأي شكل وتصميم، لكن الحواف الرفيعة والخطوط الناعمة تحظى دائمًا بتقدير كبير على الطاولة حيث يجلس الأشخاص الذين يحترمون أنفسهم ومن حولهم.
القيشاني
إذا كنت تريد رؤية الفخار على الطاولة، فمن الأفضل شراء أطباق إضافية لهذا الغرض؛ كما يتم تصنيع أباريق الشاي منه أيضًا. ولكن هذا لا يهم غونغفو. لا يمكن استكماله إلا بمواد أخرى.
فخار
أباريق الشاي الطينية هي ممارسة شائعة؛ أنها تخلق جوًا خاصًا من الراحة والدفء في المطبخ أو غرفة المعيشة. لكن الكونغفو لا يُصنع منه، فهو لا يلبي الخصائص الضرورية، مثل القوة والشفافية والتنوع في التصميم.
معدني
من بين المعادن، يتم استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ كمكون من مكونات الهيكل. ومع ذلك، لا يتم استخدام الألومنيوم عادةً، لأنه لا يلبي المعايير المطلوبة لهذا إبريق الشاي.
الحديد الزهر
لا يوجد حديد زهر في Gongfu، لكنه يمكن أن يكمل نمط الطاولة بشكل مثالي إذا جعلته عنصرًا تكميليًا جديرًا بالديكور. ولكن هذا يعتبر عادة حل تصميم محدد، لأن الخطوط والمادة نفسها يمكن أن تكون خشنة بعض الشيء على خلفية بعض أنماط المطبخ الحديثة.
بلاستيك
يتم استخدام البلاستيك الصالح للأكل في الإطار الذي يعمل كمقبض ودعامة، وهو قوي ومقاوم للحرارة بدرجة كافية لأداء وظائفه المقصودة. ومع ذلك، نادرًا ما يتم تصنيع أوعية الشاي منها.
اختيار نموذج الجودة
يعد اختيار إبريق الشاي لحظة مسؤولة، ويجب عليك الاستعداد لها مسبقًا، لأن الاختيار الخاطئ قد يفسد حفل الشاي الخاص بك، أو مزاجك، أو يفسد الحفل. ولذلك، فمن المهم أن نأخذ بعين الاعتبار الفروق الدقيقة التالية:
- كم عدد الأشخاص الذين يجب أن يكون السائل كافيا لهم؟ الحجم يعتمد على هذا. ومن الجدير أيضًا أن نأخذ في الاعتبار أنه إذا كان لدى المستخدم كوب كبير، فيجب أن يتناسب إبريق الشاي أيضًا مع الحجم. غالبًا ما يكون هذا المنتج لترًا، وسيوفر Kamjove TP-200 أو Kamjove TP-390 سعة أكبر لمشروب الشاي.
- تعرف على نطاق الأسعار لهذه الأحجام وقرر المستوى الذي يناسبك ثم قم بتضييق الدائرة بشكل أكبر.
- جودة المنتج الذي يقدمه المصنع والخط المحدد. يجب ألا يكون هناك أي تفاوت أو رائحة غريبة أو طعم غير مستساغ للمشروب بعد التخمير.
- جودة التصنيع، لا ينبغي أن يتأرجح أي شيء، أو يسقط، أو يجلس بشكل غير مريح في يدك. وأيضاً لا يجب عليك أن تأخذ معك بضائع ثقيلة جداً.
يعتمد الكثير على جودة المنتج الذي يشتريه المشتري. بما في ذلك سهولة الاستخدام وبيئة العمل وكفاءة الصيانة - بعد كل شيء، من المهم أن يخلق الحوض النظافة ويحافظ عليها لفترة طويلة.
بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي إهمال تفضيل العلامات التجارية والمصنعين المعروفين، حيث يمكنهم على الأقل إلى حد ما ضمان نجاح عملية الشراء. في كثير من الأحيان، تتحول الشركات غير المعروفة إلى وسيلة للمحتالين لتحقيق الربح من المشترين الأميين والساذجين. وهذا يعني أنه من الصواب دراسة المراجعات والطلبات والتعليقات.
ما هي أنواع الشاي التي يمكن تحضيرها في كونغفو؟
تم تصميم إبريق الشاي بشكل جيد للغاية بحيث يمكن تحضير جميع أنواع الشاي تقريبًا فيه. هذه طريقة عالمية إلى حد ما لإعداد المشروب، ويمكن استخدام أوراق كبيرة وصغيرة. وهذا يعني أن المستخدم لديه القدرة على تحضير:
- الشاي الأسود أو الشاي السيلاني، عادةً ما يكون له أوراق كبيرة؛
- أخضر - أي حجم؛
- أصناف صغيرة، مثل الرويبوس؛
- أصناف الفاكهة.
ولكن إذا كان أصحابها يحبون مشروبات المسحوق اليابانية، فلن يساعدهم الكونغفو في هذا، لأن طريقة التحضير مختلفة تمامًا ولا تتطلب مثل هذا الجهاز. ولكن الأصناف التالية مثالية:
- شاي جرينفيلد فلاينج دراجون هو شاي أخضر تم جمعه من المزارع الصينية، يتميز بطعم عشبي ناعم، وخالٍ من المرارة ومُعبأ بشكل محكم.
- يحتوي Princess Java Best على أوراق شاي أخضر كبيرة ونظيفة، طعمه غني ولكنه ناعم.
- شاي أحمد سيلان الجبلي (سيلان الجبلي) – يتم تحضيره من الأوراق، حتى لو كان قوياً، يبقى شفافاً وعطرياً. يتميز بانخفاض تكلفته.
- جرينفيلد جولدن سيلان – تحتوي العبوة دائمًا على أوراق كبيرة مختارة، ولها طعم لطيف بشكل خاص، واللون مشرق وغني.
يمكن لأصحاب الموارد أيضًا استخدام أكياس الشاي لإعداد المشروب، ولكن من الأفضل سكب النسخة ذات الأوراق السائبة. سيسمح لك هذا بالاستمتاع بالطعم الغني والكامل ورائحة النبات الحقيقي.
كم من الوقت يجب نقع الشاي قبل تصفيته
عادة ما يشتري المشترون الشاي بهدف تحضيره بالطريقة المعتادة، والتي تكون موضحة على عبوة العديد من العبوات. هناك اعتقاد راسخ بأن الشاي الأسود يجب أن يُنقع لمدة خمس دقائق بالماء عند درجة حرارة 90 درجة، والشاي الأخضر - لمدة ثلاث دقائق عند درجة حرارة حوالي 75-80. حتى هذه القواعد لا يتبعها الجميع، ولكن في الواقع كل شيء يحتاج إلى أن يتم بطريقة مختلفة.
يقوم الصينيون بتحضير هذا المشروب دون أن يجعلوه قويًا جدًا، مما يؤدي إلى المرارة. إنهم يفعلون ذلك بهذه الطريقة لأنهم لا يصرون، بل يقومون بتحضيره باستخدام طريقة الصب. بمعنى آخر، يقومون بتمرير تيار من الماء عبر الأوراق الجافة، وفي بعض الأحيان يتعين عليهم القيام بذلك أكثر من مرة. ومن ثم فإنه لا يستحق الاحتفاظ بهم في الماء لفترة طويلة.
بهذه الطريقة يكتسب المشروب نفس الرائحة والطعم، ولكن يصبح متاحًا للاستخدام المتكرر، وأكثر من مرة. وفي الوقت نفسه، لن يتم انتهاك قاعدة شرب الشاي التي تنص على جعل الشاي قوياً للغاية بالتأكيد.
كيفية العناية بأباريق الشاي ذات الأزرار
لا تتطلب العناية بهذا الإبريق أي مهارات أو وسائل خاصة، ولا تحتاج إلى شراء مواد كيميائية باهظة الثمن للحفاظ على نظافته ومظهره البكر. ولكن هناك العديد من المبادئ البسيطة التي تساعد ربات البيوت على قضاء الحد الأدنى من الوقت والجهد في التنظيف:
- اشطفها تحت الماء الجاري بعد كل استخدام لمنع تراكم البلاك غير المرغوب فيه. يفسد المظهر، لكنه ليس خطيراً على الصحة.
- إذا واجهت صعوبة في غسله، يجب أن تحاول استخدام صودا الخبز وفركه بالجانب الناعم من الإسفنجة أو القماش. ولكن من الأفضل عدم السماح بظهور البقع العنيدة.
- لجعل الزجاج يبرز من البقع وبقايا الماء الجافة، من الأفضل مسح السطح الزجاجي والمعدني بقطعة من الألياف الدقيقة أو القطن في كل مرة بعد الغسيل.
- قم بتخزينه بشكل صحيح في مكان مغلق بعيدًا عن متناول الغبار والرواسب الأخرى. يجب أن تكون نظيفة وجافة وصحية. لا ينطبق هذا على الغرفة والصندوق فحسب، بل ينطبق أيضًا على سطح المنتج.
إذا أصبحت الأجزاء المعدنية داخل المنتج داكنة، فلا يمكنك فقط فركها بالصودا، بل يمكنك أيضًا وضعها في غسالة الأطباق. ولكن من الأفضل أن تكون في الجانب الآمن وتقرأ التعليمات لمعرفة ما إذا كان من الممكن القيام بذلك. يصف طريقة تنظيف آمنة وسهلة الوصول إليها.
موديلات شعبية
- ساما دويو EC-21. حجمها 350 مل، والقارورة 150 مل. يعتبر زجاج البورسليكات متينًا ومقاومًا لتغيرات درجات الحرارة. يحتوي على أجزاء مصنوعة من البلاستيك الصالح للأكل، بالإضافة إلى أجزاء معدنية.
- كامجوف TP-140. ويعتبر موديل حديث بحجم 300 مل ولكن السعة الداخلية 150 مل. تكمن حيلتها في أن أوراق الشاي تبقى دائمًا بالداخل، ولن تسقط حتى لو تم قلب إبريق الشاي أو إمالته. يتم تثبيت الغطاء بشكل آمن وإقفاله في مكانه عند طيه للخلف. هناك أيضًا زر هناك، بالضغط عليه يمكنك بسهولة بدء عملية إخراج مشروب الشاي. في الوقت نفسه، لن يسمح الزنبرك بتسرب السائل على الطاولة، حيث أنه سوف يتناسب بشكل محكم.
- كامجوف TP-838. هذا إبريق شاي ذو سعة كبيرة تبلغ 750 مل، في حين أن القارورة أكبر قليلاً من الحجم القياسي - 200 مل. توجد أخاديد في المقبض، حيث يتم إدخال حاوية التخمير فيها. الشبكة المعدنية التي تحتوي على الفلتر مفقودة، ولكن بدلاً من ذلك توجد قطعة من المعدن المثقب. ميزتها أنها تدوم لفترة طويلة وتحافظ على شكلها.
- ساما دويو ب-02. يصل حجمها الرئيسي إلى 600 مل، ولكن السعة الصغيرة هي 200 مل. الفرق الرئيسي بينهما هو وجود عناصر معدنية، مثل الصمام. فوهتها تشبه قضيبًا فولاذيًا، يرتفع هيكلها عند الضغط على زر، مما يؤدي إلى تصريف الشاي في وعاء كبير. ثم يقع تحت تأثير وزنه الخاص.
- كامجوف TP-852. سعة كبيرة جدًا تبلغ 650 مل تسمح لك بتحضير 200 مل. وفي الوقت نفسه، فإنه يتمتع بعامل شكل مثير للاهتمام، لأنه يحتوي على منتصف دائري للدائرة - "البطن". هناك أيضًا فوهة طويلة، مثل تلك الموجودة في أباريق الشاي التقليدية، مما يساعد على صب المشروب في الكوب بشكل أكثر راحة وعدم انسكاب المحتويات.
- كامجوف 1 لتر (TP-200) هو إبريق شاي كبير، يختلف في الشكل والغطاء. بخلاف ذلك، فهو مشابه جدًا للنماذج الأخرى، لكن المجموعة تتضمن ملعقة قياس خشبية أنيقة. صُنع في الصين، والمواد المستخدمة هي الزجاج والبلاستيك فقط.
- كامجوف TP-757. تبلغ سعة جهاز التخمير 700 مل، وهو مصمم لعدة أشخاص إذا كانت الكؤوس قياسية. السعة الداخلية 200 مل. معاييرها الأساسية لا تختلف كثيرا عن الخيارات الأخرى، ولكنها تتمتع بمستوى متزايد من الموثوقية. بخلاف ذلك، فإن إبريق الشاي لديه الكثير من القواسم المشتركة مع "إخوانه".
- كامجوف TP-865. حجم الجزء الكامل والرئيسي من القارورة 650 مل، وفي داخلها وعاء صغير أبعاده 200 مل. يتميز بتصميم مثير للاهتمام - مضغوط، مع فوهة عالية وشكل دائري. يتيح لك هذا تحضير الشاي بشكل متكرر، والحفاظ عليه دافئًا لفترة أطول.
لذا، فإن أباريق الشاي ذات الأزرار تكون مصنوعة دائمًا تقريبًا من الزجاج المتين، وكمية صغيرة من البلاستيك والمعادن. إن بيئة العمل ومهارات التعامل تجعل المنتج مريحًا للاستخدام قدر الإمكان. ويتأثر هذا أيضًا بالشركة المصنعة، وجودة تجميع الأجزاء، وصحة اختيار نموذج معين من تشكيلة كبيرة.