لا يمكن لأي احتفال أن يتم بدون الشمبانيا. يتم عادة شرب هذا النبيذ باردًا، ويجب أن يظل كذلك طوال فترة العطلة.
من أجل الحفاظ على الشمبانيا باردة لفترة طويلة، تم اختراع جهاز خاص - دلو ثلج الشمبانيا.
محتوى
ما اسم دلو الشمبانيا
الدلو المستخدم لتبريد المشروبات الكحولية له اسمه الخاص. يكفي أن نتذكر كيف تبدو زجاجة الشمبانيا عندما توضع في دلو من الثلج.
اسم الحاوية من أصل إنجليزي - مبرد النبيذ ويترجم حرفيًا إلى "مبرد النبيذ". ولهذا السبب فإن الاسم المقبول عمومًا للدلو هو المبرد.
ما هو الغرض منه؟
يرتبط استخدام الدلو لتبريد الشمبانيا بآداب تقديم هذا المشروب النبيل. سيسمح البرد بالكشف عن مذاقه الخاص، وسيشعر الشخص برائحته المميزة.
يُعتقد أن أفضل درجة حرارة لتقديم النبيذ الفوار هي 8-10 درجات. للحفاظ عليه عند هذا المستوى، ضع الثلج والجليد في دلو، واسكب عليه ماءً باردًا جدًا، وبعد خلط المحتويات قليلًا، ضع زجاجة فيه.
يتم الوصول إلى مستوى درجة الحرارة المطلوبة بعد حوالي 30 دقيقة، وبعدها يمكن للحاضرين الاستمتاع بالمشروب بشكل كامل. بالطبع، يمكنك تبريد النبيذ في الثلاجة، ولكن في هذه الحالة سوف يتم فقدان الجانب الجمالي للتقديم.
مهم! عند استخدام المبرد، تذكر عدم تبريد النبيذ بشكل زائد، لأنه سيكون من الصعب اكتشاف النكهات في النبيذ المثلج. لا ينصح بتقديم الشمبانيا مع البرتقال والليمون والحمضيات الأخرى، وكذلك الشوكولاتة. هذه المنتجات سوف تضر بطعم النبيذ.
أصناف
في السابق، كانت الحاويات التي يتم تبريد الزجاجة فيها عبارة عن دلو صغير فقط. في المجتمع الراقي، كانت تستخدم الدلاء المصنوعة من الفضة، وأحياناً من مواد أكثر تكلفة.
وكانت هناك أيضًا حاويات معدنية غير مكلفة. في الوقت الحاضر، أصبحت المبردة عنصرًا مصممًا من شأنه أن يفاجئ ويجذب انتباه الضيوف.
هناك العديد من الأشكال المختلفة للمبردات المصنوعة من مواد مختلفة. النموذج الكلاسيكي موجز ولا يحتوي على أي شيء غير ضروري. عادة ما تكون هذه الدلاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وفي بعض الأحيان يتم تضمين حامل خاص.
وتحظى النماذج المصنوعة من البورسلين عالي الجودة بشعبية كبيرة أيضًا. وعادة ما يتم استكمال هذه المنتجات بالزخارف والأحرف المذهبة والعناصر الزخرفية. تعتبر هذه الدلاء مثالية للاحتفالات الفخمة وستضيف لمسة من الفخامة والأناقة.
يتم أيضًا إنتاج المبردات من الزجاج والكريستال والبلاستيك وحتى العاج، لذلك لن يكون اختيار المبرد المناسب أمرًا صعبًا.
أصبحت المبردات الحديثة مزودة بالتحكم الإلكتروني، ولا توجد حاجة لاستبدال مكعبات الثلج. يدعم المبرد أوضاعًا مختلفة لدرجة الحرارة، مما يعني أن التبريد يحدث تلقائيًا. تتمتع هذه الحاويات بالقدرة على تبريد عدة زجاجات في وقت واحد.
تختلف النماذج ليس فقط في المواد المصنوعة منها، بل أيضًا في الشكل. هناك مبردات تشبه الإبريق، أو المخروط المعدني، أو المزهرية، أو المستطيل، أو الكرة.
نصيحة! إن إعداد الطاولة بشكل صحيح يعني أن الدلو لن يكون في وسط الطاولة، بل على حافتها أو على طاولة تقديم خاصة تقع بجوار الطاولة الرئيسية.
كيفية اختيار دلو جيد
يعتمد التناغم والجمال وأسلوب التقديم إلى حد كبير على نوع دلو الشمبانيا المختار. ولكن لا ينبغي أن نحكم فقط على المظهر الجمالي. يجب أن يتناسب المبرد مع شكل وليمة معينة.
نصيحة! ستكون الحاوية الكلاسيكية المتواضعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة في أي حال.
عند الشراء يجب الانتباه إلى النقاط التالية.
- تصميم.
- مادة الصنع.
- مقاس.
- وجود مقابض.
الشركات المصنعة الشعبية
من المستحسن اختيار المنتجات فقط من الشركات المصنعة المعروفة التي أثبتت نفسها جيدًا وحصلت على تقييمات جيدة من العملاء.
روزنبرغ
تتخصص الشركة في إنتاج الأدوات الداخلية وأدوات المائدة وأدوات المائدة. يتم تقديم المبردات في عدد كبير من النماذج، مصنوعة من الفولاذ المطلي بالفضة والنيكل.
ايكيا
تقدم الشركة خيارات كلاسيكية لتقديم الشمبانيا، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
بيرغهوف
شركة بلجيكية معروفة تقدم مبردات أصلية بأشكال وأحجام مختلفة.
إيلسا
شركة إيطالية تنتج دلاء الشمبانيا عالية الجودة. يمكن تسمية موديلات ILSA بالكلاسيكية، حيث أنها ذات شكل مألوف ومصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء مرآة.
يعتبر الشمبانيا الفاخر مناسبًا للمواعيد الرومانسية والحفلات الودية والأعياد الاحتفالية وحفلات العشاء أو التجمعات العائلية. في كل من هذه الحالات، سوف يقوم دلو الثلج الأصلي أو الكلاسيكي بتزيين الاحتفال ويصبح إضافته الممتازة.
