عندما يذكر شخص ما الترمس، فإنه يتخيل المشي لمسافات طويلة والترفيه في الهواء الطلق والرحلات الطويلة، بينما بالنسبة للآخرين فهو قطعة عادية من أدوات المائدة يستخدمونها كل يوم. كيفية اختيار الترمس المناسب للشاي وتحديد أيهما أفضل؟ عند الإجابة على هذا السؤال، من الضروري فهم غرض وتكرار استخدام الترمس، وعدم نسيان الجودة والتصميم.
محتوى
- مميزات تصميم الترمس للشاي والقهوة
- الفروق الدقيقة لمبدأ تشغيل الترمس
- خصائص وخصائص الترمسات
- أنواع الترمسات حسب الغرض
- كيفية اختيار الترمس الجيد للشاي
- توصيات لاختيار طقم شاي جيد
- قواعد فحص الترمس الجديد
- كيفية استخدام الترمس الشاي والعناية به
- تقييم أفضل الترمسات للشاي
- فيديو: كيفية اختيار الترمس - ما الذي تبحث عنه.
مميزات تصميم الترمس للشاي والقهوة
تختلف الترمسات في غرضها ومظهرها وخصائصها، ولكن أجزائها الرئيسية متشابهة من الناحية البنيوية.
- قارورة داخلية. يمكن أن يكون زجاجيًا أو معدنيًا أو بلاستيكيًا، لكنه يحتوي دائمًا على سطح مرآة على الجدار الداخلي يعكس الحرارة.
- الغلاف الخارجي. إنه معدن أو بلاستيك.
- الفلين. قد يكون مع خيط المسمار.
- غطاء. كما يتم استخدامه في كثير من الأحيان ككأس للمشروبات الساخنة.
يهدف الجسم إلى حماية القارورة من التلف الميكانيكي. بين الجدارين الداخلي والخارجي يوجد فراغ مما يضمن عدم فقدان الحرارة على طول جدران الوعاء. معظم الترمسات الخاصة بالشاي والقهوة لها عنق ضيق لأن كلما كانت مساحة سطح الغطاء أصغر كلما كانت الحرارة الخارجة أقل.
معلومات إضافية. في اللغة العلمية، يُطلق على الحاوية القادرة على الحفاظ على درجة حرارة السائل بداخلها اسم وعاء ديوار. تم اختراعه في عام 1892.
الفروق الدقيقة لمبدأ تشغيل الترمس
هذا الطبق عبارة عن وعاء ذو جدران مزدوجة، يوجد بينهما مساحة مغلقة تمامًا مملوءة بالفراغ. يجب أن يتناسب القابس والغطاء بشكل محكم للغاية مع الجسم، وإلا فسوف يحدث فقدان للحرارة. للحصول على ملاءمة أفضل، تم ربط الفلين والرقبة بخيوط. لتجنب الحاجة إلى فك الغطاء مرة أخرى، تم تصميمه بزر خاص لسكب الشاي أو القهوة.
يرجى الملاحظة! حتى مع حدوث ضرر بسيط للجسم أو تسرب بسيط من الفلين، فإن المشروب الموجود بالداخل سوف يبرد أسرع بكثير، حيث سيتم كسر الختم.
خصائص وخصائص الترمسات
عند اختيار الترمس، يجب أن تبدأ من خصائصه الرئيسية، والتي ينبغي أن تلبي احتياجات المشتري. الخصائص الرئيسية التي تميز النماذج.
- المواد التي يصنع منها الترمس. يمكن أن تكون الحاويات الداخلية والخارجية مصنوعة من نفس المواد، على سبيل المثال، من المعدن بالكامل أو من البلاستيك بالكامل، أو من مواد مختلفة. هناك ترمسات مع قارورة زجاجية.
- مقدار. في كثير من الأحيان تكون هذه هي المعلمة المحددة. يتراوح الحجم من أصغر حجم 200 مل (على الرغم من أنه يُطلق عليه بالفعل اسم كوب الترمس) إلى أكبر حجم - حاوية سعة 5 لتر. الترمسات الأكثر شعبية هي تلك التي تتراوح سعتها بين 0.5 إلى 2 لتر.
- تصميم. المظهر دائمًا مهم عند الشراء. اللون والشكل والمقابض والغطاء الإضافي أو عدة أغطية يمكن استخدامها كأدوات تخييم، كل هذا يتم توفيره من قبل الشركات المصنعة.
قبل الشراء، يفكر الكثير من الناس في المدة التي يمكن تخزين السائل فيها في حالة ساخنة. يمكن لأي ترمس حديث الاحتفاظ بالحرارة لمدة 12 ساعة في المتوسط.
أنواع الترمسات حسب الغرض
لا يكفي اتخاذ خيار جيد فحسب، بل من المهم أيضًا أن نسترشد بمن وكيف ومتى سيستخدم هذا الترمس:
- سيكون من المناسب أن يأخذ الطفل معه إلى المدرسة ترمسًا صغيرًا بألوان الأطفال؛
- يختار المسافرون مجموعات التخييم التي تأتي مع أكواب إضافية؛
- تعتبر الترمسات المسطحة هي الأفضل للحفاظ على برودة السوائل، كما أنها مريحة للشرب منها في حرارة الصيف؛
- هناك ترمسات خاصة لتحضير الشاي.
كيفية اختيار الترمس الجيد للشاي
ترمس الشاي عالي الجودة، والذي تم اختياره بعناية وفقًا لجميع المعايير، سيخدم لفترة طويلة وسيفيد مالكه.
حسب الحجم
بالنسبة للاستخدام اليومي في السيارة أثناء الذهاب إلى العمل، من الأفضل اختيار ترمس صغير. حجمها 250 مل، وهو ما يعادل الحجم المتوسط للكوب العادي. يمكنك توفير الوقت عن طريق شرب مشروبك الساخن المفضل أثناء وجودك في زحمة مرورية.
المنتجات بحجم 1 لتر و 500 مل متوفرة على نطاق واسع. هذا حجم عالمي، مناسب للاستخدام في الرحلات والنزهات وفي المنزل. لا تشغل هذه الترمسات مساحة كبيرة وهي مريحة لأخذها معك.
تعتبر الحاويات والخزانات كبيرة الحجم، بسعة 3 لترات وحتى 5 لترات كحد أقصى، مثالية للاستجمام في الهواء الطلق مع مجموعة كبيرة. يمكنك تقديم الشاي الساخن لعشرة أشخاص في وقت واحد.
بناءً على مواد القارورة والجسم
سيكون الترمس الأكثر موثوقية هو الترمس ذو الجسم المعدني والقارورة المعدنية. من الملائم اصطحابه في الرحلات الطويلة، ولا داعي للقلق كثيرًا بشأن سلامته. ستكون العلبة البلاستيكية أخف وزناً من العلبة المعدنية، وستكون مجموعة التصاميم أوسع بكثير.
إن اختيار الترمس مع قارورة زجاجية للمشي لمسافات طويلة أو رحلة طويلة ليس فكرة جيدة. إنه هش للغاية وقد لا يتحمل الصدمات والسقوط. لكن على عكس غيرها، من الأسهل بكثير غسلها. لم يتم استخدام البلاستيك في صناعة القوارير الداخلية لفترة طويلة ولم يثبت نفسه بعد باعتباره أفضل مادة.
من خلال القدرة على الاحتفاظ بالحرارة
يبقى الشاي ساخنًا لفترة أطول في الترمس المزود بحاوية داخلية زجاجية. في الموديلات ذات الجودة الأعلى، يتم الحفاظ على درجة حرارة المشروب لمدة يومين. تحتفظ القوارير البلاستيكية بالحرارة أقل من غيرها، لمدة 6 ساعات تقريبًا. تعتبر الأواني المعدنية هي "الوسط الذهبي"، حيث تحافظ على الحرارة لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة.
يؤثر حجم أواني الطهي أيضًا على تبادل الحرارة مع البيئة. سوف يبرد الكوب الحراري الصغير في غضون ساعتين.
مهم! تحافظ الترمسات الأكبر حجمًا على دفء المشروبات لفترة أطول.
حول عزل الرائحة
من الصعب تنظيف الحاويات الطويلة ذات العنق الضيق. ويمكن أن يتم امتصاص الرائحة الموجودة في المكان المغلق داخل المادة. إن التخزين المتبادل للشاي والقهوة في نفس الحاوية سيؤدي إلى أن يصبح طعم المشروب غير عادي وحتى غير سار.
يرجى الملاحظة! إذا قمت بتحضير الشاي والقهوة في نفس الحاوية، فلن تتمكن من تجنب اختلاط الروائح. لذلك، من الأفضل استخدام ترمسات مختلفة للمشروبات المختلفة.
لا تتراكم الروائح في القوارير الزجاجية على الإطلاق. تمتصها البلاستيكية بسهولة شديدة، خاصة عند تسخينها.
حسب الشكل والتصميم
النوع الكلاسيكي من المنتجات لتخزين المشروبات الساخنة هو عبارة عن أسطوانة طويلة ذات رقبة ضيقة. مصنوع من المعدن، ويبدو مقتضبًا من الخارج، ويمكن طلاء البلاستيك بمجموعة متنوعة من الألوان.
تعتبر الترمسات المنخفضة ذات الفم الواسع والمصممة لتخزين الأطعمة المحضرة مناسبة لأولئك الذين يأخذون غداءهم إلى العمل. يمكن لهذا النوع من الأطباق أن يحل محل الحاوية البلاستيكية ويزيل الحاجة لتسخين الطبق في فرن الميكروويف.
الترمسات ذات شكل القارورة المسطحة لا تحتوي على غطاء على شكل كوب. يشربون منه مباشرة من الزجاجة، حيث يتم استخدامه للحفاظ على السائل باردًا.
وظائف إضافية
الترمس مع مضخة مناسب للمنزل أو المنزل الصيفي أو المكتب. يسمح لك تصميمه بسكب الماء الساخن دون الحاجة إلى فك الغطاء بالضغط على زر. يتم تركيب مضخة هوائية داخل مضخات السوائل من خلال أنبوب خاص. بعض الموديلات مجهزة بموزع يقيس كمية محددة من الماء الساخن. لإيقاف إمداده، يجب عليك تحويل الزر إلى وضع القفل.
مهم! من الأفضل ملء مثل هذه النماذج بالماء الساخن فقط، وتحضير الشاي أو القهوة في كوب، حيث أن نظام المضخة الهوائية سوف يصبح مسدودًا ويفشل إذا دخلت أوراق الشاي أو جزيئات مشروب القهوة إليه.
عادة ما يتم إنتاج مثل هذه الترمسات بكميات كبيرة، من 2 لتر. تحتوي على حامل متحرك بحيث لا تحتاج إلى رفعها.
توصيات لاختيار طقم شاي جيد
قبل الشراء، يجب عليك التحقق من المجموعة الكاملة للمنتج، وفحص العبوة والتعليمات. إذا كانت جودة الطباعة والملصقات والصور أقل من المستوى المطلوب، فمن المرجح أن تكون مزيفة، لأن الشركة المصنعة المسؤولة لن توفر حتى في التعبئة والتغليف.
معلومات إضافية! تتم الإشارة إلى جميع مواصفات درجة حرارة السائل في التعليمات الموجودة على الترمس المملوء. كلما قلت كمية السائل المتبقية فيه، كلما زادت خسارة الحرارة.
تأكد من فحص المنتج نفسه بحثًا عن أي أضرار طفيفة أو شقوق أو رقائق. المادة تستحق حتى الشم. لا ينبغي أن يكون للمعدن أو البلاستيك عالي الجودة رائحة، وخاصة الرائحة القوية. إذا كان هذا موجودًا، فإن مثل هذا الترمس سيبدأ في إطلاق مواد سامة عند التفاعل مع السائل الساخن.
هناك ترمسات خاصة لتحضير الشاي، والتي يتم فيها التفكير في جميع الفروق الدقيقة في تحضير هذا المشروب. حرص المبدعون على الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة للشاي. تم تجهيز هذه النماذج بحاوية خاصة لأوراق الشاي.
قواعد فحص الترمس الجديد
قبل الاستخدام الأول، يجب فحص الترمس للتأكد من وظيفته:
- فحص المظهر الخارجي والقدرة الداخلية بحثًا عن العيوب.
- إملأ الترمس بالماء بدرجة حرارة الغرفة، ثم أحكم إغلاق الغطاء واقلبه رأسًا على عقب ثم رأسًا على عقب بالتناوب لمدة 1-2 دقيقة. هذا ضروري للتحقق من وجود تسريبات.
- صب الماء المغلي، ثم أغلق الغطاء واتركه لمدة 10-20 دقيقة. بعد مرور هذا الوقت، قم بلمس الجسم بيديك. إذا لم يسخن، فإن الحاوية لا تعاني من فقدان كبير للحرارة.
- اترك الماء الساخن بالداخل لفترة طويلة، طوال الليل أو لعدة ساعات. إذا ظل السائل ساخنًا، حوالي 50 درجة، بعد الوقت المحدد في التعليمات، فهذا يعني أن الجهاز يعمل بشكل صحيح.
كيفية استخدام الترمس الشاي والعناية به
بعض القواعد البسيطة التي من شأنها إطالة عمر الخدمة وتسهيل التشغيل:
- قبل ملء الترمس بالشاي، يجب غليه بالماء الساخن؛
- لا ينصح بتخزين المشروب النهائي لمدة تزيد عن 12 ساعة، حيث يفقد الشاي خصائصه المفيدة؛
- ينبغي تحضير الشاي إما في وعاء منفصل أو في ترمس خاص للتحضير؛
- ينبغي إضافة الليمون بدون قشر؛
- تعتبر القارورة الزجاجية مثالية للشاي، لأنها لا تريد التفاعل مع المعدن أثناء التخمير.
- لا يمكنك صب الماء الفوار في الترمس، لأن ثاني أكسيد الكربون الذي يحتويه سيبدأ بالتفاعل مع المعدن؛
- بعد الاستخدام، يجب غسل كافة المكونات جيدًا.
نصيحة! لتنظيف قارورة معدنية من بقع الشاي بشكل فعال، تحتاج إلى سكب ملعقتين من صودا الخبز فيها، ثم صب الماء المغلي عليها، وإغلاق الغطاء وتركها لعدة ساعات. ثم رجي الترمس برفق وافتحيه واسكبي محتوياته. في حالة التلوث الشديد، يمكن تكرار العملية.
تقييم أفضل الترمسات للشاي
ومن بين مراجعات جميع المنتجات، تبرز العديد من العلامات التجارية، الأجنبية والروسية. غالبًا ما تذكر تقييمات أفضل الترمسات للشاي والقهوة ما يلي:
- القطب الشمالي 101-1000.
- بيوستال NB-1000.
- لابلايا التقليدية.
- ترموس JNL-602-MTB.
- البطريق BK-46.
- أميت "سائح".
- مغامرة ستانلي.
- زويجيروشي SF-CC.
- شاومي فيومي ستانلس ستيل.
- تايجر MHK-A150
هذا مثير للاهتمام! يأتي اسم الترمس من الكلمة اليونانية "therme"، والتي تعني ساخن.
القطب الشمالي
Arktika هي شركة روسية تعمل في السوق منذ عام 2008. ولديها مجموعة واسعة من النماذج الشعبية. يعد Arktika 101-1000 خيارًا غير مكلف وعمليًا لكل يوم. تبلغ سعتها 1 لتر وغطاء الكوب بسعة 200 مل.
بيوستال
تحتوي الترمس الكلاسيكي Biostal NB-1000 من شركة روسية موثوقة على زر لسكب السوائل. تأسست الشركة في عام 1994 وتقدم للعملاء مجموعة واسعة من نماذج الترمس الشاي بأسعار معقولة.
الترمس
شركة ثيرموس هي أول شركة ظهرت في السوق. يبدأ تاريخها في بداية القرن العشرين في ألمانيا. تتوفر مجموعة واسعة من النماذج للعملاء اليوم. على سبيل المثال، Thermos JNL-602-MTBK هو كوب حراري بسعة 0.5 لتر للشاي، وهو خيار رائع للمشي لمسافات طويلة للرياضيين والسياح.
لابلايا
يعد LaPlaya Traditional خيارًا رائعًا لمحبي الشاي من علامة تجارية ألمانية. المميزات: قارورة زجاجية، حجرة إضافية مريحة وتصميم لطيف.
من خلال اتباع التوصيات البسيطة ودراسة التقييمات، فليس من الصعب على الإطلاق اختيار الترمس عالي الجودة الذي يلبي احتياجات المشتري بالكامل. لن تكون الترمس ذات العلامة التجارية رخيصة الثمن، ولكنها ستدوم لسنوات عديدة.