مقلاة الفطائر هي أداة مطبخ مريحة مصممة لطهي أطباق العجين. وهي مناسبة للاستخدام اليومي وتشكل السمة الرئيسية على الطاولة الاحتفالية للسلاف.
محتوى
فوائد قوالب الفطائر
إن جودة هذه السلع لها مميزاتها الواضحة:
- الاستخدام طويل الأمد. نادرًا ما تتلف مقلاة القلي الخاصة بالفطائر والكريب بسرعة بعد فترة قصيرة من الاستخدام.
- سعر معقول. قد تتطلب العناصر الحصرية تكاليف إضافية. ستكون منتجات الحديد الزهر في متناول أي ربة منزل.
- يطلب. لا تقوم كل عائلة بطهي اللحوم يوميًا.
- توفير. إذا كنت ترغب في خبز المخبوزات خارج الفرن، كن على علم بأن هذا سيتطلب زيتًا إضافيًا.
مهم! يمكنك توفير المال عند شراء آلة صنع الفطائر، ولكن لا ينبغي عليك فعل ذلك. من الأفضل أن تدفع مبلغًا إضافيًا قليلًا مقابل منتج بدلًا من أن تأكل منتجًا من الدقيق المحروق.
لماذا تم تصميم قوالب الفطائر خصيصًا؟
لكي يكون منتج الدقيق صالحًا للطعام، يجب تحضيره باستخدام أواني طهي ذات المعايير التالية:
- الجوانب منخفضة الارتفاع. تعتبر معلمات السنتيمتر الواحد هي المؤشرات الأكثر ملاءمة لمثل هذه المقلاة.
- مقبض ممتد. إن عملية تقليب الفطائر ليست عملية مخصصة للهواة. إذا كان على المبتدئ أن يقلي الفطائر أو الكريب، فمن الأفضل استخدام وعاء طهي بمقبض طويل. ستساعد أدوات المطبخ هذه على تجنب الحروق أثناء الطهي، والذي يتطلب درجات حرارة عالية.
- الجزء السفلي مصنوع من مادة كثيفة. بالنسبة لقالب الفطائر، فإن القاعدة ذات الملمس الناعم هي المناسبة. إن هذا النوع من المتطلبات الخاصة مبرر لأنه بخلاف ذلك لن يتم خبز المنتج المخبوز بالتساوي.
أي مقلاة تختار لقلي الفطائر؟
يمكن اختيار أي مادة كأساس لمثل هذه المنتجات. لن يضر أن نفكر في وظيفة الأطباق ومدة صلاحيتها المحتملة.
مقلاة فطائر من الحديد الزهر
لن تتطلب المواد ذات القوة العالية تكاليف مالية خاصة. يكتسب المنتج ذو المقبض القابل للإزالة على قاعدة من الحديد الزهر شعبية كبيرة في المبيعات.
تعتمد تكلفة هذه المقلاة على الشركة المصنعة لها. المنتجات الأكثر تقديرًا هي Brizoll وLodge Cast Iron.
مقلاة الفطائر للطباخ الحثي
يتضمن المنتج من هذا النوع الخصائص التالية:
- قاعدة مغناطيسية حديدية. يتمتع جهاز الطهي الحثي المنزلي بالقدرة على تسخين المقلاة بالتساوي.
- إخلاء المسؤولية عن بعض المواد. لا يُعد الموقد الحثي مناسبًا لطهي الطعام في أواني نحاسية أو زجاجية أو مصنوعة من النحاس.
- أسفل الجرعة واضح. لا ينبغي أن يتجاوز سمكها 3 مم. وإلا فلن يسخن الموقد بدرجة كافية لخبز الفطائر.
انتباه! الاستثناء هو إعداد الفطائر والمقليات في مثل هذه الحاويات بطبقة خاصة.
مقلاة الفطائر مع طلاء السيراميك
يعتبر السيراميك مادة هشة إذا كانت الأدوات التي تم شراؤها ذات جودة منخفضة. نادرًا ما يسمح هذا النوع من الطلاء بحرق الفطائر والكريب. يتم استخدامه في الخبز الكهربائي، ولكنه مناسب أيضًا للقلي التقليدي.
الفطائر على مقلاة غير لاصقة
سيتم تحضير طبق لذيذ بشكل أفضل في مثل هذه الحاوية إذا كنا نتحدث عن منتج بقاعدة من الألومنيوم. غالبًا ما يتم تسليط الضوء على التسخين الحثي في مثل هذه الأواني بدائرة حمراء. مظهره يعني أنه الوقت المناسب لخبز الفطائر على قاعدة غير لاصقة.
مقلاة الفطائر الكهربائية
في هذه الحالة، نحن نتحدث عن الخيار الأسهل لإعداد طعام لذيذ. ميزة هذا النوع من الطبخ هو أنه يوفر الوقت ويقلل من خطر احتراق الطعام.
صانعة الفطائر الغاطسة
يعد خيار الغمر مناسبًا عندما تكون هناك حاجة لتحضير فطائر رقيقة. من المؤكد أن هذا المنتج لن يتحول إلى كتلة، وهو أمر يستحق التذكر. يعتمد هذا المنتج عادةً على طلاء السيراميك أو التفلون. يُعد البلاستيك المتين بمثابة الجسم لمقلاة الغمر.
مقلاة رخامية
هذا النوع من الطلاء يحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت. سعره منخفض، ومدة صلاحيته مثيرة للإعجاب مع العناية المناسبة. في حالات نادرة، تبقى الخدوش على مثل هذا السطح.
مقلاة فطائر ذات وجهين
نحن نتحدث عن عرض جديد لمحبي الفطائر. يعتبر هذا الشراء مقاومًا للتآكل، ولكنه يتمتع بوزن مثير للإعجاب.
مقلاة الفطائر بمقبض قابل للإزالة
يمكن عمل تصميم مماثل من أي مادة. تحظى مقلاة Biol، المصنوعة من الحديد الزهر، بشعبية كبيرة. يلعب مكون المقبض القابل للإزالة دورًا
صينية الخبز.
مقالي غير عادية لقلي الفطائر والمقليات مع الصور
إذا كنت تريد تقديم هدية حصرية، يمكنك شراء المنتجات التي تحتوي على وجه مبتسم. قد يكون لها ببساطة رسالة إيجابية أو جاذبية شخصية خاصة.
كيفية اختيار مقلاة جيدة للفطائر والمقليات
ينبغي عليك في البداية تحديد الأولويات لنفسك فيما يتعلق بالغرض من عملية الشراء القادمة. يجب أن تكون المقلاة التي تخطط لقلي الفطائر والمقليات عليها كل يوم
جودة عالية وخالية من أي عيوب.
توصيات للعناية بصواني الكريب
لا يحتاجون إلى أي رعاية خاصة. المتطلب الرئيسي للحفاظ عليها في حالة سليمة هو المعالجة بالماء في الوقت المناسب.
لن تدوم النسخة غير اللاصقة من هذه الأواني طويلاً إذا تم قلب الفطائر بملعقة حديدية أثناء القلي. من الأفضل استخدام أدوات المطبخ الخشبية حتى لا تتلف المخزون الذي تحتاجه في الحياة اليومية.
انتباه! لا يمكنك الاستغناء عن الإسفنجة الناعمة إذا كنت بحاجة إلى تنظيف سطح مقلاة غير لاصقة. وإلا فإن مدة خدمتها سوف تقل إلى الحد الأدنى.
موديلات شعبية من المقالي للفطائر والكريب
في هذه الحالة، عليك التركيز على جودة المنتج. لا يمكن وصف الفطائر والمقليات بأنها منتجات باهظة الثمن، لذلك لإعدادها تحتاج إلى شراء أواني طهي عملية.
أصبحت التصميمات ذات الجانبين على قوالب الفطائر اتجاهًا عصريًا، لكن هذا الابتكار لا يحسن جودة المنتج. ومن بين الشركات الرائدة في إنتاج المقالي للفطائر والكريب يمكن ذكر ما يلي.
- تيفال اكسترا. تشير مجموعة الفطائر من هذه الشركة إلى وجود منتجات الألمنيوم فيها. إن الطلاء غير اللاصق الممزوج بمؤشر التسخين يجعل من Tefal Extra منتجًا شائعًا.
- مقلاة رونديل بان كيك RDA-274. إن السطح المصنوع من التيتانيوم والمتانة في الاستخدام هي السمات المميزة لأدوات المطبخ هذه. الجانب السلبي هو أنه لا يحتوي على غطاء والمقبض غير قابل للإزالة.
- قوس قزح فرايبيستس. عادةً ما يكون للطبقة الداخلية الخزفية لهذه الأطباق لون فاتح. 450 درجة مئوية هي درجة الحرارة القصوى لهذه الأدوات المطبخية.
إن مقلاة الفطائر ذات الوجوه الضاحكة، أو بتصميمها الكلاسيكي، هي أفضل هدية لأي مناسبة. ومع ذلك، فإنه ليس من المحظور أن تدلل نفسك مع مثل هذا الملحق المطبخ.
