مميزات إبريق الشاي الزجاجي

يضيف إبريق الشاي الزجاجي جمالاً وتناغمًا خاصًا إلى خدمة الشاي الخاصة بك. تفتح أوراق الشاي بشكل جميل من الداخل وتضفي لونًا عميقًا على الشاي، أمام أعين الحاضرين على الطاولة. ولكن عند اختيار قارورة زجاجية، يجب التأكد من أن إبريق الشاي مخصص بالفعل للتخمير. وإلا، فقد يتشقق الزجاج وقد تصاب بالحروق.

مميزات وعيوب أباريق الشاي الزجاجية

الزجاج هو المادة الأكثر ملاءمة وتنوعا لصنع أباريق الشاي. وتتحدث المزايا التالية لصالح هذا البيان:

• صديق للبيئة، لا يدخل الزجاج في تفاعل كيميائي مع الماء أو مخاليط التخمير، وبالتالي فإن جسم الجهاز نفسه لا يؤثر على طعم المشروب؛
• الزجاج سهل التنظيف، ويمكنك حتى غسله في غسالة الأطباق واستخدام المواد الكاشطة الصلبة؛
• لا تستطيع قطعة القماش الزجاجية امتصاص الروائح الأخرى، وبالتالي فإن طعم المشروب يظل دائمًا دون تغيير؛
• تتناسب النماذج الزجاجية دائمًا مع إعداد الطاولة ولن تبرز حتى على خلفية الخدمة، كما يمكن أن يكون الحال مع أباريق الشاي المصنوعة من الخزف أو الطين.

تشمل العيوب النقاط التالية:

• من الصعب جدًا تجفيف الزجاج دون ترك خطوط وبقع؛
• إذا تركت إبريق الشاي في الشمس لفترة طويلة، فإن الشاي الموجود بداخله سوف يصبح داكن اللون وغائما؛
• حتى القالب المقاوم للحرارة قد ينفجر إذا حدث تغيير مفاجئ في درجة الحرارة؛
• لتحضير الشاي الأحمر والمشروبات العشبية بشكل كامل، من الضروري لف إبريق الشاي بإحكام، وإلا فإن درجة حرارة الماء تنخفض بسرعة ولا تسمح للمشروب بالفتح.

ما هي المعايير التي يجب استخدامها لاختيار إبريق الشاي الزجاجي؟

قبل شراء إبريق شاي مصنوع من الزجاج، من الأفضل أن تأخذ بعين الاعتبار معايير الاختيار الأخرى:

1. تعتبر أباريق الشاي الدائرية هي الأفضل لتحضير الشاي، حيث يسمح هذا الشكل بتوزيع درجة الحرارة بالتساوي على كامل حجم الماء.
2. يجب أن يكون مقبض إبريق الشاي إما على الجانب، أو يجب أن تكون القارورة نفسها داخل علبة معدنية. وإلا فإن المقبض سيكون ساخنًا جدًا ومنزلقًا بسبب البخار.
3. يجب أن يكون لإبريق الشاي فوهة طويلة وضيقة تنتهي عند مستوى الرقبة. وإلا فإن الماء سوف يفيض باستمرار، وسوف يكون سكب الشاي في الأكواب غير مريح.

أنواع وخصائص الزجاج

عند اختيار إبريق الشاي، يجب الانتباه إلى الزجاج المصنوع منه. يتم إنتاج زجاج خاص للأطباق التي تتلامس مع السوائل الساخنة.

1. مقاومة للحرارة. إنها عبارة عن رقاقة زجاجية من البورسليكات ومخصصة للاتصال المباشر بالمواقد والأفران.
2. مقاومة للحرارة. هذه هي المادة التي تصنع منها أباريق الشاي، ولكن لا يمكن تسخينها على الموقد.
3. مقاوم للحريق. يمكن تسخين هذه المادة حتى على نار مفتوحة، ولكن إذا سكبت الماء المغلي في وعاء بارد، فقد يتشقق الزجاج.
4. كوارتز. نسيج مصنوع من أكسيد السيليكون. أقوى أنواع الزجاج، ولكن أيضًا أغلى أنواعه.

شكل وحجم إبريق الشاي لتحضير الشاي

الشكل المعتاد والتقليدي لإبريق الشاي هو الشكل الدائري. ولكن هناك نماذج أخرى.

1. شكل اسطوانة. يتناسب هذا الموديل جيدًا مع إعداد الطاولة مع أكواب ذات شكل مناسب، كما أنه سهل الغسل، كما أن الفوهة سهلة التنظيف من رواسب الشاي.
2. تعتبر النماذج المربعة جيدة فقط لأنها يمكن أن تعكس الشكل الحديث للخدمة.

ينبغي اختيار الحجم بناءً على عدد الأشخاص الحاضرين في حفل الشاي. بالنسبة لشركة صغيرة، فإن الغلاية بحجم 0.5 - 1 لتر مناسبة تمامًا؛ إذا كان عدد الأشخاص أكبر، يمكنك شراء غلاية بسعة 1.5 لتر أو أكثر. عند شراء جهاز كبير، يجدر النظر في قوة المقبض. يجب أن يكون المقبض قويًا بدرجة كافية لدعم الغلاية نفسها وحجم الماء بالكامل.

من ماذا يصنع المقبض والغطاء وما تصميمهما

أفضل غطاء لإبريق الشاي الزجاجي هو الغطاء المصنوع من نفس المادة أو المعدن. تساعد هذه الأغطية على إغلاق الرقبة بشكل آمن ومنع خروج البخار بسرعة. يمكن للأغطية البلاستيكية أن تذوب وفي كل الأحوال تطلق السموم، مما يؤدي إلى تغيير طعم الشاي بشكل كبير.

أنواع أباريق الشاي الزجاجية حسب التصميم

عند اختيار غلاية، يجب الانتباه إلى تصميمها. هناك نماذج مثيرة للاهتمام مع حامل تدفئة، وعادة ما تتكون من جزأين، إبريق الشاي نفسه وحامل مقاوم للحرارة حيث يتم تثبيت شمعة شاي خاصة.

إبريق شاي للتخمير في زجاجة ماء

هذا النموذج فعال وعملي. أولاً، يوجد إبريق شاي ثانٍ في قارورة زجاجية لإبريق شاي واحد، وعند التخمير، يبدو الأمر كما لو أن أوراق الشاي وأوراق الشاي معلقة في الهواء. ثانياً، الفجوة الهوائية بين القوارير تخلق تأثير الترمس وحتى الشاي الأحمر يتم تحضيره بشكل جيد.

إبريق شاي مع قارورة زجاجية وفلتر

تحتوي بعض الموديلات على فلتر مدمج في القارورة. يُفضل استخدام إبريق شاي زجاجي مزود بفلتر لشاي أولونغ والشاي الأبيض وشاي سينشا. نظرًا لأن الفلتر المعدني أو الزجاجي يحمل الأوراق معًا بشكل آمن، يكون لديها الوقت لتنقع في الماء، ولكن في نفس الوقت تحتفظ بجميع خصائصها لمزيد من التخمير.

يأتي إبريق الشاي مع مصافي مختلفة

إذا كنت تخطط لشراء إبريق شاي زجاجي عالمي مزود بمصفاة يمكنك من خلالها تحضير أنواع مختلفة من الشاي، فعليك البحث عن إبريق شاي يناسب المصافي المختلفة. على سبيل المثال، من الأفضل تحضير الشاي الأحمر أو الرويبوس بشكل سائب واستخدام مصفاة بعيدة المدى.

الفروق الدقيقة في إبريق الشاي الفرنسي

لا ينبغي عليك شراء مكبس فرنسي مخصص لتحضير الشاي والقهوة في نفس الوقت، لأن رائحة القهوة الأكثر وضوحًا ستكون موجودة قريبًا في جميع مشروبات الشاي. كما يجب أن تكون لوحة الضغط نفسها مصنوعة من المعدن؛ تتآكل البلاستيكية بسرعة وتفسد طعم المشروب.

إبريق شاي كونغفو مع زر صب

قد يكون الحل المثير للاهتمام هو شراء إبريق شاي كونغفو. ويفترض تصميمها أن الشاي يتم تحضيره في وعاء يوضع داخل القارورة الرئيسية. بعد تحضير المشروب، يتم الضغط على الزر ويتم تصريف المحلول بالكامل في الحاوية السفلية، وتبقى الأوراق في الأعلى. هذه تقنية فعالة ومثيرة للاهتمام.

كيفية استخدام إبريق الشاي والعناية به

من الأفضل غسل قارورة الغلاية بالماء الدافئ العادي، وإذا لزم الأمر، بمحلول الصودا الضعيف. قم بتنظيف المصافي والقوارير باستخدام فرشاة مغموسة في نفس المحلول. عادةً لا يتم غسل المنظفات بشكل كامل وتؤثر بشكل كبير على طعم المشروب.

أفضل نماذج أباريق الشاي الزجاجية

تنتج GIPFEL نماذج مثيرة للاهتمام. على الرغم من أن الشركة المصنعة عادة ما تحافظ على الهندسة الدائرية، إلا أن أباريق الشاي تبدو مختلفة لأنها تحتوي على قمة مسطحة أو ممدودة، ويمكن أن تأتي أيضًا مع حامل.

تنتج شركة BODUM مكابس فرنسية جيدة، حيث تكون القارورة مصنوعة من الزجاج، وحامل القارورة والمكبس مصنوع من المعدن.

تنتج شركة KITFORT نماذج يمكن تسخينها على الموقد.

فيديو: إبريق شاي زجاجي مع زر.