لتحضير طعام لذيذ وصحي تحتاج إلى أدوات الطهي المناسبة. يجب أن يكون عمليًا ودائمًا وموثوقًا وسهل الاستخدام. تتمتع مقلاة amt بهذه الخصائص بشكل كامل. إن استخدام التقنيات الحديثة في هذه الحالة يتضاعف بسبب الدقة الألمانية، مما أدى في النهاية إلى ظهور مثل هذا المنتج الرائع.
محتوى
تاريخ الشركة المصنعة Amt Gastroguss من ألمانيا
مثل العديد من الشركات الأخرى، بدأ تاريخ شركة AMT بحقيقة أنها بدأت في تصنيع أدوات المائدة حسب الطلب من شركات أوروبية أخرى معروفة. تم اكتساب الخبرة، وتطورت التكنولوجيا، وحسّن الحرفيون مهاراتهم. عندما أصبح من الواضح أن الشركة أصبحت مكتظة بالفعل في إطار طلبات الآخرين، تم تأسيس علامة تجارية جديدة، والتي أصبحت في نهاية المطاف واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم.
سوف تبرز مقلاة Amt Gastroguss في أي مطبخ. حصلت العلامة التجارية amt على جوائز وأوسمة مرارًا وتكرارًا. كما فاز المنتج بالمركز الأول في الألعاب الأولمبية الدولية للطهي التي أقيمت في ألمانيا.
ما هي مميزات وعيوب أواني الطبخ Amt؟
ما هو الشيء الفريد في المقالي من هذه الشركة؟ قائمة المزايا واسعة جدًا.
- خمس طبقات من الطلاء عالي الجودة تضمن متانة أدوات الطهي وسلامتها. المواد المستخدمة صديقة للبيئة.
- لا تتفاعل أواني الطهي مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، مما يجعلها مثالية للقلي لفترة طويلة.
- لا يتشوه المقلاة عند درجات الحرارة العالية.
- الحد الأدنى لوقت الطهي في مقلاة.
- بفضل الطلاء الفريد، يمكنك الطهي باستخدام كمية قليلة جدًا من الدهون: لن يحترق الطعام، لكنه سيكون مقليًا جيدًا. يمكن وصف هذا النوع من القلي بأنه صحي.
- السلع المصنوعة يدويا. لا يمكن إنشاء عمل فني حقيقي إلا باليد، وهذا ما تمثله مقلاة AMT.
- المنتجات لها عمر خدمة طويل.
العيب الرئيسي، وفقا لآراء العملاء، هو السعر المرتفع للأطباق. ومع ذلك، فهي متسقة تمامًا في الجودة، وبالتالي سيتم استرداد الأموال التي تم إنفاقها بالكامل أثناء الاستخدام. ستكون هذه المقلاة الملكة الواضحة بين المقالي من العلامات التجارية والماركات الأخرى.
خصائص ومميزات مقالي Amt
تعتبر مجموعة أدوات الطهي واسعة للغاية: تنتج الشركة الأواني، والمقالي، والمقالي الصينية، ومقالي الشواء، والمحمصات، والمغارف. ومع ذلك، فإن المقالي هي التي تحظى بشعبية خاصة. لفهم سبب ذلك، من الضروري النظر في ميزات تكنولوجيا الإنتاج وأنواع وأنواع المقالي.
ما هي المواد التي تصنع منها المقالي؟
تشتهر شركة AMT بطريقة الصب الأصلية باستخدام الألومنيوم القوي بشكل خاص. يضمن هذا النوع من الصب تسخينًا سريعًا ومتساويًا للطعام بفضل الجدران السميكة المكونة من قاعدة بقطر تسعة ملليمترات والعديد من الطبقات غير اللاصقة.
ولا تقل جاذبية مقلاة التيتانيوم. استهلاك الزيت منخفض للغاية، لذا تخرج الأطباق غير دهنية، بل بقشرة ذهبية اللون.
سوف تسعدك المقالي التقليدية المصنوعة من الحديد الزهر بمقاومتها للحرارة ومظهرها اللطيف. لكن العناية بها لها عدد من الخصائص: فهي تحتاج إلى التكليس، أي إعادة التسخين بدون طعام أو زيت.
تلبي أواني الطهي المصنوعة من التيفلون جميع المتطلبات ويفضلها العديد من ربات البيوت لخفة وزنها وسعرها المعقول، ولكنها عرضة للتأثيرات الميكانيكية. على سبيل المثال، لا يمكنك فركها بالجانب الصلب من الإسفنجة، لأن طبقة التفلون قد تتساقط.
ما هي أحجام المقالي من شركة Amt
المعيار الثاني المهم هو حجم المقلاة. هنا أيضًا، كل شيء جيد جدًا: تنتج AMT أطباقًا بأحجام مختلفة لجميع الاحتياجات الضرورية. الأقطار الأكثر شيوعًا هي عشرون، وأربعة وعشرون، وستة وعشرون، وثمانية وعشرون سنتيمترًا.
يختلف ارتفاع المقالي أيضًا. الحد الأدنى هو أربعة سنتيمترات، والحد الأقصى هو سبعة سنتيمترات. أعمق وعاء مناسب لقلي اليخنات أو اللحوم أو اللاجمان. في مقلاة صغيرة يمكنك تحضير وجبة واحدة من البيض المخفوق. من حيث المبدأ، يتطلب المطبخ النموذجي عدة مقالي ذات أعماق وأقطار مختلفة.
أنواع الطلاء لجدران وأسفل مقالي Amt
تكمن تفرد AMT في طلائها الحاصل على براءة اختراع. تتكون الطبقة العلوية من مادة “لوتان” التي لها تأثير مضاد للبكتيريا. وللحصول على هذه الصلابة، تم تقويتها بالتسخين على درجة حرارة 420 درجة. يتم ضمان مقاومة التآكل لهذه المواد، وقد تم تأكيد ذلك مرارًا وتكرارًا من خلال شهادات مختلفة.
في الأسفل طبقة تحتوي على جزيئات معدنية. تعتبر الطبقة الخزفية ضرورية لحماية المعدن من التدمير. ويأتي بعد ذلك التيتانيوم، الذي يضاهي في صلابته الماس. الطبقة السفلية مصنوعة من الألمنيوم المضغوط بإحكام.
إن الإنتاج اليدوي خطوة بخطوة لمقلاة يسمح لك بتتبع العملية وحدوث العيوب المحتملة. إذا ظهرت أي شقوق أو حفر، يوقف الحرفي العملية ويقوم بإصلاح الضرر.
تتميز المقابض أيضًا بإدخالات نحاسية تحمل شعار gastroguss.
ملحقات إضافية للمقالي
اختيار الملحقات لا يقل أهمية عن شراء المقلاة نفسها.
- المقبض القابل للإزالة مريح وعملي للغاية: إذا كانت هناك حاجة لوضع المقلاة في الفرن أو موقد خاص، فيمكن إزالته. عند طهي شيء ما على الموقد، يتم إرجاع المقبض ببساطة إلى مكانه.
- تعتبر الأغطية ذات الأحجام المختلفة مثالية لأواني AMT. وهي مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة.
كيفية استخدام أواني الطهي AMT والعناية بها
تتطلب أي أدوات مائدة التعامل الدقيق والرعاية المناسبة. لتسهيل عملية التنظيف، من الأفضل القيام بها فور الانتهاء من الطهي. تجنب استخدام المنظفات القوية ذات الرائحة القوية، والتي يمكن أن تخترق مسام الأطباق. سيكون هذا أمرًا غير سار بالنسبة للمالك. لا يجوز فرك الجزء الداخلي باستخدام فرشاة صلبة أو إسفنجات حديدية أو الأسوأ من ذلك، الشوك والملاعق.
معظم الموديلات آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. قبل الاستخدام الأول، يجب غسل الأطباق أيضًا بالماء الدافئ. يمكنك تجفيفه بمنشفة ناعمة. قم بتخزينه في خزانة واسعة، بعيدًا عن الغبار والأوساخ. إذا اتبعت جميع القواعد، فإن الأطباق سوف ترضي المالك لسنوات عديدة.
خاتمة
مقلاة AMT هي ذات طراز وجودة ألمانية. إن التقنيات الحديثة واستخدام المواد القوية للغاية والعمل اليدوي يجعل منها منتجًا فريدًا. تتميز الأطباق المحضرة على أواني AMT بمذاقها ورائحتها الرائعة. كما أنها آمنة للصحة لأن الطلاء الخاص يمنع تبخر الزيت، وكل ما تحتاجه هو القليل منه. ولكن لكي يظل المنتج مصدر سعادة لسنوات عديدة، لا بد من العناية به بشكل صحيح. إن اتباع التعليمات البسيطة سوف يساعدك في هذا.
