تخدم أدوات المطبخ وظائف مختلفة، وهو أمر يستحق التذكر. يجب أن يكون مطلوبًا ومستخدمًا كل يوم. كوب القياس هو وعاء يستخدم لقياس كمية السائل الموجود فيه. كل ربة منزل تريد تحضير طبق أو مشروب لذيذ سوف تقتنع بضرورته.

كوب قياس زجاجي
من أجل تحديد كتلة وحجم المنتجات السائبة والتوابل والأعشاب والسوائل والمواد اللزجة بشكل دقيق، هناك حاجة إلى معدات مطبخ خاصة.

ما هو استخدام كوب قياس السوائل؟

الوظيفة الأساسية لهذا الزجاج هي تحديد الحجم بالملليلتر عندما تريد دراسة مادة معينة. في السابق، كان يتم تصنيع مثل هذا الزجاج على شكل وعاء. لم يكن الزجاج يستخدم دائمًا كمصدر للمواد. بالنسبة للقبائل التركية البدوية، كان كافياً صنع جهاز قياس عالمي للسوائل من الخشب.

أكواب قياس بأحجام مختلفة
يساعد كوب القياس على قياس المكونات المطلوبة بدقة.

كما تم استخدام أكواب القياس في عهد بطرس الأول لتحديد حجم المشروب المطلوب بدقة. ومن الصعب أن نتخيل بارًا حديثًا بدون هذه الخاصية. في حالات نادرة، سيتم تقديم مشروب كحولي للعميل دون تحديد الجرعة أولاً.

جيجر
تختلف الحاويات المريحة وغير المكلفة عن الزجاج العادي بوجود مقياس قياس.

معلومات إضافية! هناك نماذج عالمية لأكواب القياس معروفة منذ زمن طويل. وهم قادرون على تحديد معايير المنتجات السائبة والسائلة في وقت واحد. سيكون هذا المنتج مناسبًا للمطبخ، لكنه لن يكون مناسبًا للبار.

أكواب القياس
يتم تقديم الجهاز الوظيفي للمستهلك في مجموعة واسعة.

أنواع أكواب القياس

إذا كنت تريد أن تفهم هذه الأواني، فأنت بحاجة إلى تسليط الضوء على ثلاثة من مؤشراتها: الحجم، ومصدر المادة، والتطبيق. وبناءً على المعايير المعلنة، يجدر بنا أن نفكر بشكل أعمق في المنتجات الضرورية للحياة اليومية.

أكواب القياس
ظهر كوب القياس نتيجة الحاجة إلى الحفاظ على النسبة الدقيقة للمنتجات وفقًا للوصفة.

أكواب حسب الحجم

إن ما يسمى بمربع الزجاج له أهمية كبيرة. لن يضر بنا أن نأخذ في الاعتبار خمسة أنواع من أكواب القياس.

  1. 50 و 100 مل. يمكن العثور على علامات مماثلة في الحانات، حيث يتم قياس مقياس الكحول وفقًا لهذه المعايير.
  2. 250 و 500 و 1000 مل. تعتبر المعلمات المذكورة متوسطة، لأن أكواب القياس فوق هذه العلامة يتم تصنيعها حسب الطلب.
أنواع أكواب القياس
هذا الجهاز أكثر ملاءمة من المقاييس.

انتباه! يحتوي المطبخ المتوسط ​​على كوب بحجم 100 مل في ترسانته. عند تحضير وصفة معقدة، غالبًا ما يتم استخدام حاويات سعة 500 مل. تقوم إحدى الشركات الكبيرة بشراء أوعية قياس بسعة 1-5 لترات.

كوب قياس سيماكس
يتم استخدام كوب القياس في المطابخ المهنية والمنزلية والمطاعم والحانات والمؤسسات الصغيرة والكبيرة.

استنادا إلى المواد

في بعض الأحيان يبدو الأمر كما لو أن قاعدة كوب القياس لا تهم. لا تقفز إلى الاستنتاجات.

كوب قياس مع شاشة عرض
تحتوي العديد من الموديلات على صنبور ومقبض لاستخدام أكثر راحة.

أكواب السيليكون

يتمتع كوب القياس المصنوع من السيليكون ببعض المزايا مقارنة بالمواد الأخرى.

  1. العملية. بسعر منخفض، هذه الحاوية مناسبة لطعام الأطفال. ما الخطأ في استخدام كوب السيليكون لقياس السوائل والمنتجات السائبة في نفس الوقت؟
  2. التكيف. الشيء الجيد في السيليكون هو أنه نادرًا ما يتشوه عند سقوطه. كما يتم الحفاظ على سلامتها أثناء النقل.
أكواب قياس السيليكون
يعتبر كوب القياس أحد الأدوات المفيدة في المطبخ.

مهم! تكون أكواب القياس المصنوعة من السيليكون عرضة للتشوه بسبب التغيرات في درجات الحرارة. ومن غير الممكن أيضًا تحديد الوزن الدقيق للمنتج في هذه الحاوية، وبالتالي فهي غير مناسبة للاختبار المعملي.

صورة أكواب قياس السيليكون
لاختيار النموذج المناسب، عليك أن تأخذ كافة التفاصيل في الاعتبار.

كوب قياس زجاجي

سيكلف المنتج الزجاجي أكثر من أكواب القياس البلاستيكية. وتتضمن مزايا هذه المنتجات ما يلي:

  1. قابلية العرض. باستخدام الزجاج، يمكنك تحويل كوب القياس إلى منتج حصري. يجب أن يتوافق شكل هذا المنتج في النهاية مع غرضه. ولكن لم يقم أحد حتى الآن بإلغاء التصميم المثير للاهتمام لكوب القياس.
  2. الحفاظ على النظافة. بالنسبة لمؤسسات تقديم الطعام، يعد هذا العامل حجة قوية لشراء المنتجات الزجاجية. نادرًا ما يتم استخدام المنتجات البلاستيكية في البار.
كوب قياس زجاجي
يعتبر كوب القياس الزجاجي أغلى قليلاً من نظيره البلاستيكي.

مهم! على الرغم من كل مزايا كوب القياس الزجاجي، يجب علينا أن نتذكر أنه غير عملي في بعض الحالات. تميل قاعدتها إلى الانزلاق في يديك والكسر عند استخدام الأطباق بلا مبالاة. والطريقة للخروج من هذا الوضع هي استخدام المواد الخام المقاومة للحرارة.

زجاج الفولاذ المقاوم للصدأ

ستضفي الحاويات المعدنية لمسة جمالية على أي منطقة عمل. يعد الفولاذ المقاوم للصدأ المادة الأكثر ملاءمة لصنع أدوات القياس. مميزات هذه الحاوية المعدنية:

  • سهولة التنظيف؛
  • مظهر لائق؛
  • سعر معقول.
كوب قياس من الفولاذ المقاوم للصدأ
لا يقوم الفولاذ المقاوم للصدأ بإطلاق جزيئات في المنتج المقاس. الأطباق سهلة الغسل.

ومن بين عيوب هذا المنتج يجب تسليط الضوء على ما يلي:

  • التشوه عندما يسقط منتج مصنوع من صفائح معدنية رقيقة؛
  • احتمالية عالية لظهور الخدوش على السطح.
كوب قياس من الفولاذ المقاوم للصدأ
هذه هي سمات المطبخ الحديث التي تبدو جيدة في أي ديكور داخلي.

طلب

تعتبر أدوات القياس ضرورية في المجال التالي من النشاط البشري.

  1. طبخ. من الصعب أن نتخيل ربة منزل تستطيع تحديد النسب في الطبق بالعين. عند تحضير بعض التركيبات الغذائية، لا يمكنك الاستغناء عن كوب القياس.
  2. تجارة الكحول. عند تقديم الخدمة للعميل، يستخدم الساقي كوب قياس لتحديد حجم الكحول.
  3. علوم. المختبر الحديث مجهز ليس فقط بالتكنولوجيا المتقدمة، بل أيضًا بأدوات قياس مصنوعة من مواد مختلفة.
  4. علم الأدوية. عند تصنيع الأدوية، فإن الدقة في قياس المعلمات أمر ضروري.
خيارات كوب القياس
هناك كوب قياس خاص للسوائل، حيث يتم تقديم مقياس القياس بالمليلتر.

فك رموز أدوات القياس

يمكن لهذه النظارات عرض كل من الملليمتر والأونصات. يعتمد عدد الخطوط المتقطعة على الطبق على حجمه. يحاول المصنعون جعل فهم الرموز الموجودة على الحاوية أمرًا سهلاً قدر الإمكان.

كوب قياس بلاستيكي
ويقوم المصنعون أيضًا بإنتاج أكواب القياس بمقاييس مزدوجة.

ماذا يعني fl على كوب القياس؟ أونصة

OZ هو مؤشر الأوقية. ويعتبر معيار 28.35 جرام هو الأساس. FL هي أونصة سائلة، مما يعني 30 مل.

كوب قياس أونصة
عندما تنظر إلى ما هو الأوقية الموجود على كوب القياس، يمكنك أن ترى أنه مقياس للمنتجات السائبة. لذلك فإن 1 أونصة (الأونصة) تساوي 28.35 جرامًا.

تسمية النقاط على كوب القياس

Pts هو مؤشر الباينت. إن نظام القياس الإنجليزي ليس مألوفًا لدى المستهلكين المحليين. يعني معلمات 0.56826125 لتر. تختلف النسخة الأمريكية من الباينت عن الملصق الإنجليزي. مؤشراتها 0.47 لتر.

علامات على الزجاج
اكتسبت هذه الوحدة الإنجليزية شعبية كبيرة في بريطانيا العظمى، حيث يتم استخدامها لتحديد كمية البيرة وعصير التفاح.

أي كوب قياس تختار؟

عند الشراء، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار الفروق الدقيقة التالية.

  1. المادة المصدرية. يجب أن تكون المنتجات مصنوعة من مواد خام صديقة للبيئة. وإلا فسيكون له تفاعل غير مرغوب فيه مع المنتجات الغذائية. من الأفضل اختيار الزجاج باعتباره الخيار الأكثر أمانًا.
  2. مقدار. للاستخدام المنزلي، تعتبر الحاويات من 500 مل إلى 1 لتر مناسبة. لا يمكن لشركة أغذية كبيرة أن تتعامل مع مثل هذه الأحجام. بالنسبة له، من الأفضل شراء أدوات القياس في حدود 1 لتر+.
  3. الخصائص البصرية. يعتمد الاختيار على الذوق الشخصي للمشتري. عند استخدامه في المنزل، من المهم أن يتطابق كوب القياس مع الأدوات الموجودة في المنزل.
خيار تصميم كوب القياس
يقدم سوق العرض والطلب للمستهلك مجموعة واسعة من أكواب القياس، من الشركات المصنعة المحلية والأجنبية.

قواعد استخدام أكواب القياس

من الضروري استخدام أدوات القياس لمتابعة جميع توصيات الوصفة. إن البساطة الظاهرة في استخدام جهاز القياس لا تتوافق مع الواقع، ويجب معرفة قواعد استخدامه.

  1. استخدم حسب التوجيهات. لا يجوز استعمال كوب القياس لأي غرض آخر غير القياس.
  2. تجفيف الزجاج. تجنب استخدام الحاويات الرطبة عند قياس السوائل والمواد السائبة. إذا لم يتم إتباع هذه القاعدة، فإن الحساب سيكون غير صحيح.
  3. الوضع الصحيح للمادة. يجب تحميل مادة البحث الأصلية بعناية باستخدام ملعقة للحفاظ على اتساقها.
  4. منع تكوين فجوة هوائية. لتجنب هذا العامل، يجب عليك رج المكونات الجافة.
  5. صب صحيح. لن تكون هناك مشاكل مع المياه في مثل هذه الحالة. إذا كنت تريد قياس سائل لزج، فأنت بحاجة إلى سكبه ببطء على جدار وعاء القياس.
  6. العمل على سطح مستو. من المستحسن أن ننسى عادة إجراء الحسابات بالوزن. أرقامهم لن تتوافق مع الأرقام الحقيقية.
  7. التوزيع الصحيح. نحن نتحدث عن ضرورة تحديد معايير الزبدة. وتشير أبحاثه إلى صعوبة تشكل الجيوب من الهواء الرقيق. ولمنع هذا العامل، يتم تقطيع المنتج إلى قطع صغيرة.
  8. مزيج ذكي. عند الطهي، يجب على الطهاة قياس السوائل والمواد الجافة. بعد دراسة الوصفة، من الضروري أولاً تحليل المكونات الجافة للطبق.
  9. الكرم في حسابات الحجم. يتعلق الأمر بالحالات التي يكون فيها من الضروري دراسة معلمات مكون سائب. يمكن إزالة الفائض بسهولة لاحقًا باستخدام سكين.
  10. توفير الرطوبة للغرفة. في هذه الحالة، لا يكون عامل استخدام كوب متعدد الأوجه أو حاوية ذات مقياس مهمًا.
  11. اختيار ذكي للقدرة. لا ينبغي عليك شراء كوب قياس كبير إذا كنت تحتاج فقط إلى أجزاء قليلة عند الطهي في المنزل.
كوب قياس جوزيف جوزيف
للعمل بنسب كبيرة في المؤسسات الصغيرة والمتوسطة الحجم، ستحتاج إلى كوب قياس بسعة 1000 مل.

انتباه! من خلال اتباع هذه القواعد، من الممكن تحقيق نتائج قياس دقيقة. وإلا فإن طعم الطبق قد يتغير بشكل كبير.

توصيات للعناية بأدوات القياس

العناية الخاصة تضمن أن كوب القياس يتمتع بمدة صلاحية طويلة. ستكون مدة خدمة هذه الأطباق هي الحد الأقصى إذا تم اتباع قواعد معينة.

  1. الاختيار الصحيح للمنظف. لا ينبغي أن يحتوي على جزيئات كاشطة. أي منتج لا يحمل موافقة التفتيش الصحي والنظافة لا يكون صالحًا للاستخدام.
  2. اختيار محدود من الفرش. من الأفضل شراء إسفنجة رغوية ناعمة. لا يجوز استخدام فرشاة التنظيف الخشنة.
  3. التحكم في درجة الحرارة. لا ينبغي غسل أكواب القياس بالماء البارد. من الأفضل اختيار نظام درجة الحرارة المتوسطة. بعد قياس حجم السائل الزيتي، يتم تنظيف هذه الأطباق باستخدام الماء الساخن مع إضافة كمية قليلة من الخل إليه.
كوب قياس روستي ميبال
الخيار الأمثل للمطبخ المتوسط ​​هو كوب قياس سعة 100 مل.

مصنعي أدوات القياس

إذا كنت تريد شراء منتجات ذات جودة عالية، فيجب عليك اختيار الموردين الموثوق بهم للسلع.

أكواب قياس شفافة
هناك حاويات أكبر من 1 لتر، ولكنها تُصنع حسب الطلب ولا توجد على أرفف المتاجر.

بورميولي روكو فريجوفيري

تضع هذه الشركة المصنعة التركيز الرئيسي على التطبيق العملي للمنتج وحجمه. ويعتبر الحجم القياسي لمثل هذه المنتجات هو 1 لتر. كوب القياس الزجاجي من Bormioli Rocco Frigoverre آمن للاستخدام. الحاوية مجهزة بغطاء بلاستيكي.

إبريق قياس من بورميولي روكو فريجوفير
الأبعاد العامة للمنتج: 11 سم القطر و 15.5 سم الارتفاع.

لايفهايت كومفورت لاين

المنتجات الرئيسية للشركة هي أدوات القياس البوليمرية. سعة الحاوية 500 مل. الغرض من المنتج هو قياس معلمات المواد الصلبة والسائلة السائبة. الحاوية مصنوعة من البوليمر الشفاف، مما يجعل المنتج سلعة مطلوبة. ومن مميزاتها سهولة تنظيف الزجاج وعدم انزلاقه على سطحه.

كوب قياس Leifheit Comfortline
يتم تسهيل ذلك من خلال وجود طبقة مطاطية في الجزء السفلي من وعاء القياس.

سيماكس

لا تتشوه الحاويات الزجاجية الحرارية بسبب تغيرات درجات الحرارة. لا يتضرر سطحه عند درجات حرارة -40 درجة مئوية. لا يتأثر سلامة كوب القياس سعة 500 مل عند ارتفاع درجة الحرارة إلى 300 درجة مئوية.

كوب قياس سيماكس
Simax هي القدرة على قياس المواد وتجميدها أيضًا.

"الأفق"

تقدم الشركة المصنعة المحلية أدوات القياس المصنوعة من البلاستيك.

أكواب القياس القياسية
يمكن قياس السوائل والمواد السائبة بسهولة في الظروف اليومية.

ينبغي اختيار أدوات القياس مع الأخذ بعين الاعتبار استخدامها المستقبلي. لا يمكن للمواد المخبرية أن تكون مطابقة للأدوات المنزلية. وهذا شيء يجب أن تضعه في الاعتبار عند شراء حاوية القياس.

فيديو: مراجعة كوب القياس الرقمي.