تحظى أطقم التقديم المزورة عالية الجودة المصنوعة من النيكل والفضة بقيمة متساوية مع الفضة. يعتبر المعدن البلاستيكي سهل المعالجة ويمكن استخدامه لإنشاء أعمال فنية حقيقية. بمرور الوقت، يصبح التصميم الرائع مغطى بالسواد، ويصبح السبائك باهتة ويفقد روعته السابقة. تحتوي المراجعة على أفضل الطرق للمساعدة في تنظيف الملاعق والشوك المصنوعة من النيكل والفضة في المنزل. ستساعدك المنتجات المتوفرة في كل مطبخ أو خزانة أدوية على استعادة أطباقك إلى مظهرها الأصلي. لقد تم اختبار العلاجات الشعبية لسنوات عديدة ويمكن الوثوق بها.
محتوى
- إيجابيات وسلبيات أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
- لماذا تصبح أدوات المائدة المصنوعة من النيكل الفضي داكنة؟
- كيفية تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
- كيفية استعادة لمعان أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
- نصائح مفيدة للعناية بأدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
- فيديو: كيفية تنظيف ملاعق النيكل والفضة.
إيجابيات وسلبيات أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
يعتبر هذا السبائك مشابه في اللون للفضة، وبدأ تصنيع أدوات المائدة وأدوات المطبخ منه.
أدرك الحرفيون على الفور مزايا المعدن:
- المتانة، حيث تنتقل الأطباق عبر الأجيال وتُستخدم لعدة قرون؛
- الجماليات، أدوات المائدة في حالات أنيقة - هدية رائعة للعروسين، وسوف تزين الطاولة الاحتفالية.
- لا تتلف المنتجات المصنوعة من النحاس والنيكل عن طريق العرق ورواسب الدهون وتظل سليمة عند ملامستها للأحماض والقلويات الغذائية؛
- يتميز المعدن بموصلية حرارية منخفضة، كما أن أدوات المائدة باردة عند اللمس وممتعة للإمساك بها.
عيوب:
- الأطباق غير مناسبة للاستخدام اليومي ولا يمكن استخدامها لتقليب الأطباق الساخنة؛
- يتطلب المعدن صيانة دقيقة، والمنظفات الخاصة، ومساحيق المنظفات الكاشطة، والإسفنج المعدني الصلب تترك خدوشًا عليه؛
- عند تخزينها لفترة طويلة، تصبح أدوات المائدة مغطاة بطبقة داكنة؛
- يعطي النحاس المؤكسد طعمًا معدنيًا خفيفًا، ويجب تنظيف طبقة الأكسيد باستمرار.
سبيكة ميلكيور هي سبيكة من النحاس الممزوج بالنيكل. يحتوي النيكل الفضي الصالح للأكل على ما بين 5 إلى 30% من النيكل والحديد والمنجنيز. المعدن صديق للبيئة. تم إنشاء هذا السبائك في القرن التاسع عشر، عندما كان المهندسون الفرنسيون يبحثون عن معدن مقاوم للتآكل وسهل المعالجة لصنع التروس. تم تسمية Melchior على اسم مبدعي Maillot و Chorier.
على الرغم من عيوبها، لا تزال أدوات المائدة المصنوعة من النيكل الفضي تشكل زخرفة وظيفية لطاولة الاحتفالات، وعنصرًا من عناصر الهيبة، وعلامة على المكانة الاجتماعية.
لماذا تصبح أدوات المائدة المصنوعة من النيكل الفضي داكنة؟
أدوات المائدة ذات النمط الفاخر تصبح داكنة اللون مع مرور الوقت. الأسباب التي تؤدي إلى تدهور مظهر منتجات النيكل والفضة:
- الرطوبة الزائدة، يتم مسح المعدن على الفور بعد الغسيل؛
- من ملامسة الأحماض والقلويات الغذائية الساخنة (لا يستخدم النحاس والنيكل في الطهي)؛
- النتيجة من الغسيل القاسي باستخدام مساحيق كاشطة وإسفنجات حديدية هي خدوش عديدة تتراكم فيها جزيئات دقيقة من الطعام والدهون، وتلتصق بطبقة الأكسيد (العلاجات الشعبية تساعد في التخلص من الأوساخ).
كلما طالت مدة عدم استخدام الأطباق، أصبحت اللوحة داكنة اللون. البقع السوداء التي يتركها الكلور، ولسوء الحظ لا يمكن إزالتها.
كيفية تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
هناك تقنيات محددة تعتمد على الخصائص الكيميائية لمكونات النحاس والنيكل.
من الصعب إزالة البلاك الداكن:
- من الرسم الموجود على مقابض أدوات التقديم:
- في الفراغ بين أسنان الشوكة.
يتم استخدام الغليان والنقع. إذا كنت تعرف كيفية تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة في المنزل، فإن أطباقك ستجلب لك السعادة لسنوات عديدة.
صودا
لتنظيف أدوات المائدة، يتم استخدام الصودا بعدة طرق:
- ضعي العصيدة على قطعة قماش غير منسوجة وامسحي المناطق الداكنة؛
- اصنعي محلولًا دافئًا بمعدل 3 ملاعق كبيرة. مسحوق لكل لتر من الماء، اغمري طاولة النيكل الفضية لمدة ساعتين، ستختفي البقع القديمة، وسيتم تحديث نمط الإغاثة؛
- أضف ملعقة كبيرة إلى المحلول المغلي. لتر لكل لتر من الماء، ثم يتم غمر الأجهزة في الماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة.
الكحول
باستخدام الكحول، قم بإزالة البقع الداكنة من الأسطح الملساء. يتم نقع قطعة القطن جيدًا، ثم وضعها على المعدن لفترة قصيرة، ثم فرك الأطباق حتى تصبح لامعة.
قشر الثوم
في العصور القديمة، كانت ربات البيوت تستخدم وسائل مرتجلة. في المنزل، قاموا بغلي أدوات النحاس والنيكل في قشور الثوم. ستحتاج إلى كمية كبيرة منه - يجب أن يغطي الجزء السفلي من الحاوية الواسعة بالكامل.
يتم تحميل المواد النباتية في حاوية كبيرة، ويتم وضع عناصر التقديم في الأعلى في صف واحد. املأها بالماء بحيث يغطي المعدن بأكمله. ضعي الوعاء على النار حتى يغلي ثم اتركيه حتى يبرد تمامًا. بعد ذلك يتم غسل النيكل النحاسي باستخدام اسفنجة ومنظف أو خردل جاف.
قشر البيض
طريقة شعبية قديمة كانت تستخدم في بيوت التجار لتنظيف الأواني المنزلية المصنوعة من الفضة والنيكل والنحاس. يتم غلي القشرة مع الملح لمدة 20 دقيقة (يضاف ملعقتين كبيرتين إلى لتر واحد من الماء). يتم وضع الأشياء في السائل المغلي لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك، اشطفي الأطباق وجففيها بالصوف أو الفانيلا.
الأمونيا والخل
الأمونيا هي مادة منظفة معروفة منذ فترة طويلة. الخل هو مذيب شائع. يتم استخدام كلا هذين السائلين لتنظيف النحاس والنيكل. يضاف إلى الماء عند الغسيل أو يمسح بقطعة قطن مبللة.
مرق البطاطس
إذا قمت بغسل الخضروات الجذرية جيدًا قبل تقشيرها، فمن الممكن استخدام القشور لأغراض منزلية. يتم استخدام المرق لتنظيف أطباق النحاس والنيكل. ستصبح الملاعق والشوك كأنها جديدة. يتم غلي القشر لمدة عشرين دقيقة، ثم توضع أدوات التقديم في الماء المغلي.
حامض الستريك
إذا تم تخزين المنتجات لفترة طويلة، فإنها تصبح مغطاة بطبقة داكنة من الأكاسيد. يتم تنظيف السبائك جيدًا بحمض الستريك أو شريحة من الليمون.
مهم! يجب أن يكون المحلول باردًا. يتفاعل المعدن مع الأحماض الغذائية الساخنة.
وسائل خاصة
مهم! عند اختيار المواد الكيميائية المنزلية، عليك دراسة التركيب الكيميائي. سوف يتعرض ميلكيور لأضرار لا رجعة فيها بسبب مركبات الكلور. من الأفضل تجنب استخدام المنتجات التي تحتوي على الكلور، حتى لو قيل إنها مخصصة لتنظيف أدوات المائدة.
من الملائم تنظيف النيكل النحاسي باستخدام المواد الهلامية ومعاجين الكريم، حيث تبقى على السطح ولا تتساقط. إذا كان الملصق يشير إلى أن المنتج مصنوع من النيكل والفضة، فيمكنك استخدامه بثقة.
التراكيب الشعبية:
- جل "سيف"؛
- مستحلب "الجمشت"؛
- معجون بوليميت.
من الأفضل وضع مساحيق التنظيف جانبًا. يمكنك الحفاظ على مظهر أطباقك باستخدام منتجات المجوهرات الخاصة، والتي يمكن شراؤها في متاجر المجوهرات المتخصصة.
كيفية استعادة لمعان أدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
حتى عند تخزينها في مكان جاف، تصبح أطباق النحاس والنيكل مغطاة بفيلم أكسيد، ويصبح السبائك باهتة وغير جذابة. ستساعد الطرق التقليدية على استعادة جمال أدوات التقديم السابقة. واحدة منها هي البطاطس النيئة. يتم تقطيع الخضروات الجذرية واستخدام نصفيها لمسح أدوات المائدة. بعد ذلك يتم شطف المعدن ومسحه.
الطباشير
معدن طبيعي ناعم يستخدم كعامل تلميع. يتم تطبيق المسحوق:
- على الصوف؛
- الصوف؛
- الفانيلا؛
- جلد سويدي
امسحي الأطباق حتى تصبح لامعة. يجب أن يكون القماش ليفيًا وفضفاضًا.
مهم! يجب استخدام مسحوق جاهز أو نخل الطباشير المطحون مسبقًا من خلال منخل دقيق ناعم. إن البديل الجيد للطباشير هو بودرة السيدات.
المعكرونة
طريقة طهي رائعة للكسالى: فقط قم بغلي النيكل النحاسي مع أي نوع من المعكرونة. سيتعين عليك إبقاء المقلاة فوق النار لمدة 20 إلى 25 دقيقة. لا يتعين عليك إضافة الملح، ولكن سيتعين عليك التخلص من المعكرونة المطبوخة أكثر من اللازم على أي حال. يكفي شطف الأطباق وتجفيفها.
رقائق معدنية
يساعد الألومنيوم على استعادة اللمعان السابق لأطباق النيكل والفضة. تنطبق هذه الطريقة فقط على المجموعات المصنوعة من السبائك النقية، دون طلاء الفضة أو الذهب. يتم تغطية الجزء السفلي من الحاوية التي يتم فيها غلي أدوات المائدة بطبقة من ورق القصدير. يتم وضع الملاعق والشوك والسكاكين وملاعق التقديم وصانعات الكوكوت والملقط عليها - يتم سكب كل ما هو موجود في العلبة بالماء الدافئ أو يضاف الملح أو الصودا بمعدل 2 ملعقة كبيرة. ل. لكل لتر من الماء.
ستصبح الرقاقة داكنة اللون وستتراكم أكاسيد النحاس عليها. سيتم تنظيف عناصر التقديم وستبدو أنيقة مرة أخرى.
يرجى الملاحظة! إذا بقيت بقع قبيحة على الأطباق الداكنة جدًا، فيجب تكرار الإجراء. تتمتع أيونات الألومنيوم بالقدرة على إزالة البقع القديمة. الشيء الوحيد الذي لا يستطيعون التعامل معه هو البقع الناتجة عن مكونات الكلور.
معجون أسنان أو مسحوق
عندما لا يكون هناك طباشير أو مسحوق في متناول اليد، يمكنك تنظيف النيكل الفضي باستخدام منتجات تنظيف الأسنان.
نصائح مفيدة للعناية بأدوات المائدة المصنوعة من النيكل والفضة
بعد الشراء، يجب تنظيف الأطباق بالماء الساخن مع إضافة منظف أو مسحوق الخردل.
عند تخزينه في علبة، يتلامس النيكل النحاسي مع الهواء، ويصبح المعدن باهتًا ويفقد جاذبيته السابقة.
عند الاستخدام المستمر، يتم تخزين أدوات المائدة بشكل منفصل عن الملاعق والشوك والسكاكين الأخرى. من الأفضل تخزينه في كيس مزود بمشبك تثبيت، مع وضع أكياس هلام السيليكا بداخله لمنع الرطوبة الزائدة.
عند استخدامها نادرًا، يتم غسل أدوات التقديم:
- امسح حتى يجف؛
- ملفوفة في المناشف الورقية؛
- ضعي كل هذا في كيس، وأزيلي منه أكبر قدر ممكن من الهواء.
يرجى الملاحظة! إذا تم تخزين الأطباق في صندوق، قومي بلف كل عنصر بغلاف بلاستيكي قبل وضع الأطباق في مكانها. قبل التقديم، يكفي مسح المعدن بقطعة قماش مبللة بالخل. لا تحتاج إلى شطفه، فهو سوف يتبخر من تلقاء نفسه.
بعض الأساسيات التي لا يجب فعلها:
- اترك الأطباق مبللة، وسوف تصبح داكنة على الفور؛
- استخدمي المنظفات التي تحتوي على الكلور في التنظيف، حيث ستبقى البقع الداكنة، ولا فائدة من غسلها؛
- لا تستخدم مساحيق كاشطة للتنظيف، حيث سيؤدي ذلك إلى ترك خدوش على المعدن البلاستيكي؛
- تحريك المرق الساخن، وحساء الخضار، والأطباق الرئيسية أثناء الطهي، سيكون من الصعب استعادة اللمعان للأجهزة، وسوف يتعين تلميعها باستخدام معجون GOI للمجوهرات.
مهم! في غسالة الأطباق، يتم تنظيف الأطباق باستخدام دورة لطيفة. من الأفضل غسل الملابس يدويًا باستخدام إسفنجة جديدة لا تحتوي على أي علامات دهنية.
مع العناية المناسبة، ستحتفظ أدوات المائدة بمظهرها الجمالي. ينبغي تخزين الأطباق في مكان جاف بعيدًا عن الماء. من الأفضل استخدام صندوق من الورق المقوى أو حاوية قابلة للإغلاق لهذا الغرض.
