يمكن تطبيق عبارة زينيا لوكاشين من "سخرية القدر" "ليس لدينا شقق كبيرة جدًا" بسهولة على قطاع المطبخ القياسي الذي تبلغ مساحته 6 أمتار مربعة، وهو أمر نموذجي للعديد من المباني في النصف الثاني من القرن العشرين.
إن الشخص الذي يمارس العمل العام، أي العمل في الإنتاج، لا ينبغي أن يهتم كثيراً بحياته اليومية، ولذلك اعتقد المصممون الإيديولوجيون أنه لا يحتاج إلى غرفة كبيرة. ويضطر الأشخاص المعاصرون إلى تكييف المساحة المحدودة لهذه الشقق مع واقع حياتهم الخاصة.
كيف يتم تصميم المطبخ بحيث تصبح المساحة المضغوطة قادرة على توسيع إمكانياتها، وتصبح مريحة ودافئة وكاملة؟ كيفية توزيع الحد الأدنى الضروري من الأثاث بحيث يكون هناك مساحة للحركة الحرة؟
محتوى
تصميم مطبخ صغير
يبدأ تنفيذ كل مشروع تصميمي بالإجابة على الأسئلة التالية:
- من هو المقصود؟
- ما هي المهام التي يجب إكمالها؟
- ما هي إيجابيات وسلبيات تخطيط المساحة الحالي؟
ومن الضروري أن نأخذ في الاعتبار إيقاع حياتهم، وسمات شخصيتهم، وهواياتهم.
| عدد الأشخاص | 1-2 شخص | عائلة كبيرة |
| نمط الحياة والنظام الغذائي | الإفطار والعشاء (غالبًا خارج المنزل) عند استقبال الضيوف - اطلب توصيل الطعام والوجبات الخفيفة التي يتم شراؤها من المتجر | وجبات الإفطار والغداء والعشاء التقليدية الكاملة |
| توصيات لتنظيم مساحة المطبخ | المطبخ هو حجرة تكنولوجية؛ عندما يتم تخصيص منطقة مشتركة بين المطبخ وغرفة المعيشة، يتم تقديم الوجبات على طاولة البار، في قسم سطح العمل في وحدة المطبخ. | إعادة تطوير الشقة - هدم جزء من الجدار أو قطع فتحة كبيرة، دمج المطبخ مع الغرفة المشتركة، إنشاء غرفة معيشة وتناول الطعام، نقل مجموعة الطعام إلى منطقة تناول الطعام |
المطبخ الصغير القياسي عبارة عن غرفة مربعة الشكل تقريبًا بها باب ونافذة على جدران متقابلة، حيث يكون الباب ملاصقًا تقريبًا لسطح الجدار العمودي. ومع ذلك، هناك مشاريع أخرى:
- غرفة مستطيلة مع نافذة في النهاية
- غرفة مستطيلة ذات نافذة في أعلى الجدار الطويل
- غرفة بمدخل يقع في منتصف الجدار المقابل للنافذة
اختيار خيارات وضع الأثاث
القاعدة الأساسية في بيئة العمل لتصميم مساحة المطبخ هي استخدام "مثلث" حيث تكون رؤوسه هي الثلاجة والموقد ومغسلة المطبخ. من خلال استخدام تصميم مثلث الشكل، يقضي الشخص وقتًا وجهدًا أقل في الحركة أثناء عملية الطهي.
في خيار المطبخ الصغير، الترتيب الخطي مناسب أيضًا: وحدة التبريد، الموقد، الحوض. بغض النظر عن التنفيذ الأيسر أو الأيمن، عند رسم تصميم مفصل، من الضروري مراعاة تسلسل العمليات التكنولوجية:
- صيتم إخراج المنتجات من الثلاجة
- مإنهم يستعدون ويستعدون
- صتخضع للمعالجة الطهوية
يحتاج الإنسان إلى مساحة خالية للقيام بالأعمال المتوسطة.بالنسبة للمطبخ الصغير، غالبًا ما يصبح "مبدأ المثلث" هو "الثابت على مسافة الذراع"، أي أن مساحة الغرفة محدودة للغاية بحيث لا يضطر الشخص عمليًا إلى التحرك حولها لأداء الإجراءات.
وفقًا لتخطيط مساحة المطبخ، يتم تقديم عدة طرق لترتيب الأثاث:
- على شكل حرف L
- على شكل حرف U
- خطي
- موازي
تصميم المطبخ على شكل حرف U: كل شيء في متناول اليد.
تفرد متغيرات "الحرف"
في حالة ضم مطبخ صغير إلى غرفة المعيشة وتشكيل "مكان" للمطبخ مخصص للطهي فقط، سيكون من الجيد استخدام الخيار رقم 2، حيث يمكن تحويل الهيكل على شكل حرف U مع الجانب المفتوح إما نحو غرفة المعيشة (ثلاثة جوانب مغلقة تمتد على طول جدارين وتحت النافذة) أو نحو النافذة.
يتضمن الإصدار على شكل حرف U ترتيبًا مشابهًا للصف السفلي. من الأفضل وضع الصف العلوي من الوحدات على الحائط البعيد، لأن خزائن الحائط البارزة على المستوى الجانبي ستؤدي إلى فوضى بصرية في المساحة، مما يجعل المطبخ الصغير مجهريًا.
ينصح مصممو استوديو المطبخ بتجميع الوحدات حتى السقف، دون ترك مساحة مفتوحة فوقها. يؤدي هذا إلى إنشاء مساحة تخزين إضافية للملحقات غير المستخدمة لأول مرة (مفارش المائدة، والأواني الكبيرة، وأجهزة المطبخ - معالج الطعام، وصانعة الخبز، والبخار)، كما يجعل التنظيف أسهل.
الخيار رقم 1 يتضمن تنفيذ الترتيب في مطبخ مربع مغلق. يقع الحمل الرئيسي على الحائط البعيد الفارغ، حيث يتم وضع الثلاجة والمغسلة والموقد في صف واحد مع فجوات ضئيلة. يتم توصيل الشريط العلوي للحرف "G" بالحائط من خلال فتحة الدخول. وهو عبارة عن صف من الخزائن السفلية ذات العمق المنخفض والجزء العلوي الذي يعمل كسطح عمل رئيسي.
الصورة المرآة للخيار هي تركيب سطح عمل يغطي عتبة النافذة على طول الحائط بأكمله المقابل لباب المدخل.
استخدام الاختلافات "الخطية" في ترتيب أثاث المطبخ
لا يمكن دمج تصميم المطبخ ذي الأبعاد المحدودة إلا مع مجموعة بسيطة من الأثاث. الخيار رقم 3 يشير إلى أن صاحب الشقة هو شخص فردي لا يهتم بقضايا التغذية. السمات الرئيسية لمشروع "الخط الواحد":
- رتوزيع وحدات المطبخ في خط واحد
- زملء الحائط بالكامل بالخزائن
- فيإنشاء وحدات تبريد منخفضة الارتفاع تتناسب مع سطح العمل
- فيقطع مواقد ذات شعلتين
- فياختيار حوض ذو حجم صغير
الخيار رقم 4 - "العوالم المتوازية" هي طريقة لتنظيم مساحة المطبخ، عندما يكون هناك جداران في النهاية مع أرصفة واسعة تصل إلى فتحات النوافذ والأبواب. في هذه الحالة يجب دمج الثلاجة مع الحوض في مستوى واحد، ونقل الموقد إلى الحائط المقابل.
من الأفضل وضع فرن الميكروويف، والفرن، ومحمصة الخبز، وماكينة القهوة على هذا الجانب. سيكون من الأفضل رفع الميكروويف أو آلة القهوة إلى مستوى أعلى، وإخفائها داخل خزانة حائط، بدلاً من تشويش السطح الأفقي.
البساطة والحساب الدقيق واختيار الألوان هي الركائز الثلاث لتصميم مطبخ ناجح
الجزء الصعب عند اختيار مجموعة المطبخ هو العثور على اللوحة المناسبة. في المطبخ الصغير المغلق، سيكون الأثاث ذو الألوان الزاهية طاغياً بتشبعه، وستكون وفرة الألوان في مساحة محدودة مزعجة.
تؤكد الأبحاث في مجال علم نفس الألوان:
- لالأحمر - يثير السلوك العدواني
- فالبنفسجي - يسبب الاكتئاب
- واللون الأصفر، في الشوائب الصغيرة القادرة على خلق مزاج مشمس ومبهج، يؤثر بشكل عام سلبًا على الصحة العقلية للأشخاص
بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي استخدام الأسطح الأمامية ذات الملمس أو النمط الخشبي الداكن، النموذجي للكلاسيكية الفخمة أو الريف الصلب، لمجموعة الأثاث. يملأ التصميم الثقيل والكبير للمطبخ الغرفة بأكملها.
الخيار الأفضل هو المزيد من البساطة والهدوء والأناقة مما يجعل المطبخ أنيقًا. البساطة، والكلاسيكية الحديثة، والأسلوب الاسكندنافي، والتكنولوجيا الفائقة، والأسلوب البيئي - هذه الأصناف مثالية لإنشاء مساحة مدروسة جيدًا وتكنولوجية ومجهزة تجهيزًا جيدًا.
ستسمح لك واجهات أثاث المطبخ اللامعة (العاكسة) والمآزر الزجاجية والمرايا بتوسيع الأبعاد المحدودة للمطبخ بصريًا وجعله أكثر ضخامة.
- جيعكس اللمعان العميق للواجهات الأشياء ويوسع الحجم
- زالمرايا تضيف إضاءة للمطبخ الصغير وتوسع أبعاده
إن المرآة الكبيرة التي تغطي الحائط بالكامل هي تقنية تعمل على توسيع المساحة بصريًا وتعمل بشكل لا تشوبه شائبة في المطبخ الذي يحتوي على منطقة طعام صغيرة.
حيل مفيدة لتصميم المطبخ
لإضافة وظائف إضافية إلى المطبخ، من الضروري قياس كل سنتيمتر، وتحليل مزايا المساحة الصغيرة، وإخفاء جميع التفاصيل التي تختلف في الشكل أو اللون بعناية، وتطبيق أفكار التصميم التي تعمل على توسيع قدرات الأشياء العادية.
- سيساعد تركيب مصاريع الأسطوانة مثل خزانة الأرشيف على إخفاء مكان العمل في منطقة المطبخ تمامًا.
- من الأفضل شراء العناصر الكبيرة (الثلاجة، غسالة الأطباق، الفرن) كوحدات مدمجة - فالخزائن المغلقة المتطابقة التي تملأ الحائط بالكامل تجعل قطع الأثاث والأجهزة الكبيرة أقل وضوحًا.
- ستساعد الأرفف المفتوحة ذات الحد الأدنى من الديكور على تفتيح الغرفة وجعلها جيدة التهوية.
يمكن لمجموعة متنوعة من تقنيات تخزين الحائط أن تساعدك عندما لا يكون استخدام الخزانات ممكنًا أو مرغوبًا فيه. - ولزيادة سعة التخزين، يجدر توفير أدراج بدلاً من قاعدة مجموعة الأثاث، ومشابك للأغطية، وألواح تقطيع على الجانب الداخلي لأبواب الأثاث. سيتم استخدام الرفوف الضيقة بدلاً من شرائط الواجهة التي تغطي الفتحات من الوحدات إلى الجدران.
- يمكن لطاولة كاملة أن تحل بنجاح محل طاولة صغيرة قابلة للدحرجة عمودية على سطح المطبخ أو حافة النافذة، أو مروحة قابلة للطي للأسطح المثبتة أسفل طاولة البار، أو طاولة حائط قابلة للرفع. في الإصدار الأخير، ستصبح الكراسي القابلة للطي المعلقة على خطافات الحائط ديكورًا فريدًا من نوعه على طراز الدور العلوي.
ستتيح لك هذه النصائح البسيطة إنشاء تحفة فنية حقيقية حتى في مثل هذه المساحات الصغيرة والتي ستكون سعيدًا بإظهارها لجميع أصدقائك. فيديو: تصميم داخلي للمطبخ 6 متر مربع.
تصميم مطبخ 6 متر مربع – 50 فكرة للصور:
