تصميم المطبخ
تصميم أثاث مطبخ بسيط لمطبخ واسع

لن يكون جديدًا على أي شخص أن المطبخ هو عنصر مهم للغاية في المنزل. إن بناء منزل ليس بالأمر السهل والرخيص، ولا حتى السريع. هؤلاء الأشخاص الذين يبنون المنازل بجهودهم الخاصة، ليس لديهم الفرصة لشراء منزل جاهز أو طلب بناء جاهز، ويحاولون توزيع المواد اقتصاديًا، ويزنون جميع الإيجابيات والسلبيات، ويبحثون باستمرار عن حلول معقولة ومقبولة، ويبحثون عن مواد بناء بأسعار معقولة وغير مكلفة، وعمال لن يخدعوك، بل سيقومون بالمهمة بكفاءة وبتكلفة منخفضة. ستخبرك هذه المقالة بالتفصيل بكيفية العثور على المواد وإعدادها ومعالجتها، وأخذ قياسات الغرفة للمطبخ المستقبلي، وإعداد وثائق العمل بشكل صحيح وتثبيت المطبخ بيديك.

الرسم الصحيح
بالنسبة للمطبخ، من المهم عمل رسم بالأبعاد الصحيحة.

اختيار المواد

مواد المطبخ
مواد لإنتاج أثاث المطبخ

عند بناء منزل، هناك حاجة إلى العديد من المواد المختلفة. يتم شراؤها بالأحجام المطلوبة لأداء أنواع معينة من العمل، وبناءً على حسابات فريق البناء (أو الخاص بهم). ولكن ليس من الممكن دائمًا حساب الكمية بدقة مع الحد الأدنى من حجم المواد المطلوبة. بالإضافة إلى ذلك، إذا كان هناك عيب في العمل أو تم تعديل الخطة إلى الأسفل (اعتمادًا على ظروف مختلفة)، فمن الضروري شراء الكمية المفقودة من المواد أو على العكس من ذلك تخزينها للخطط المستقبلية.

في حالة النقص، تنشأ ظاهرة إشكالية، تتجلى في استحالة اختيار نفس اللون أو التكوين أو الأبعاد وما إلى ذلك حسب اللون أو رقم الدفعة. بالإضافة إلى ذلك، إذا كانت هناك بقايا طعام، فسوف تكون هناك حاجة إلى مساحة تخزين إضافية، وهو ما قد يؤدي في المستقبل إلى الفوضى في المنزل وسحب مواد البناء باستمرار من مكان إلى آخر.

وسيكون الفائض مفيدا لمزيد من البناء. يمكنك استخدام قصاصات من اللوح أو الخشب الرقائقي أو اللوح الخشبي أو اللوح الليفي كإطار أو جدار خلفي للخزائن. بالنسبة لسطح الطاولة، يجب استخدام ورقة سميكة من اللوح الخشبي الرقائقي (أكثر من 30 مم)، مشبعة بشكل خاص بمركبات لمنع امتصاص الرطوبة. يمكن أن تكون خزائن الحائط مصنوعة من اللوح الخشبي أو اللوح الخشبي الناعم أو الخشب الصلب. يتم بيع كافة المواد المذكورة في العديد من المتاجر. بالنسبة للجدران الجانبية للخزائن، يجب عليك شراء صفائح مغلفة بسمك 16 مم (بناءً على عدد الخزائن). من الأفضل أن ترسم رسمًا تخطيطيًا أولًا.

مواد الألواح الخشبية
مواد الألواح الخشبية للمطبخ

رسم

مشروع المطبخ
مشروع مطبخ مع ترتيب الأثاث

لإعداد مشروع عمل (رسم تخطيطي)، قم بأخذ قياسات مساحة المطبخ.

مهم! يجب قياس طول وعرض الجدران على طول حدود ذراع التسوية مع الحائط، وفي منتصف الحائط وفي الأعلى عند التقاطع مع السقف. من الضروري تحديد الحد الأدنى لقيم الطول لوحدة المطبخ، حيث لا توجد غرف مسطحة تمامًا.

ارتفاع وتصميم المطبخ
يعتمد ارتفاع وتصميم المطبخ إلى حد كبير على طول المالكين

يجب إجراء رسم تقريبي لعناصر المطبخ بالحجم الطبيعي، أي وضع الأجهزة المنزلية والمغسلة، مسبقًا لتحديد الموقع:

  • مقابس؛
  • أنابيب إمداد الغاز؛
  • أنابيب إمدادات المياه والصرف الصحي؛
  • أغطية للرأس.

بالإضافة إلى ذلك، قبل الرسم النهائي، يجب عليك رسم عدة خيارات عمل بأحجام وأنواع مختلفة من ترتيبات أثاث المطبخ.

رسم المطبخ
رسم أثاث المطبخ لإنتاجه بنفسك

أنواع أساسية من تخطيطات أثاث المطبخ

  1. ترتيب أثاث المطبخ على شكل حرف L (الزاوية). الترتيب الأكثر شيوعا للعناصر في المطبخ. يجمع بين التنوع والاكتناز والوظائف.

    مطبخ الزاوية
    ترتيب الخزائن القياسية في المطبخ الزاوي
  2. توضع على طول جدار واحد. خيار اقتصادي. مناسب للمساحات الصغيرة ويتضمن العناصر الأكثر أهمية.

    مطبخ مستقيم
    رسم لمجموعة أثاث قياسية لمطبخ صغير مستقيم
  3. ترتيب أثاث المطبخ على شكل دائري أو على شكل حرف U.

    ترتيب دائري
    ترتيب دائري للأثاث والأجهزة في مطبخ صغير
  4. ترتيب جزيرة أثاث المطبخ. مع إزالة منطقة عمل واحدة أو أكثر من المجموعة الرئيسية. مناسبة للمساحات الكبيرة. تم تصميم جزء "الجزيرة" بشكل مثالي من عدة مناطق عمل منفصلة عن بعضها البعض. وهذا يخلق الراحة والرفاهية، كما يوفر أيضًا فرصة لتنفيذ حلول التصميم الأصلية.

    مطابخ مع جزيرة
    تأتي المطابخ التي تحتوي على جزر بأشكال وأحجام متنوعة.
  5. ترتيب شبه جزيرة لأثاث المطبخ. خيار لترتيب زاوية وحدة المطبخ والبار مع طاولة في أحد طرفيها؛ من المناسب تنظيم بار مع وجود عداد أقرب إلى الممر المؤدي إلى الغرفة الرئيسية في المنزل. وهذا يخلق راحة إضافية عند استقبال الضيوف. يمكن للأشخاص الوقوف خلف المنضدة وعدم التدخل في منطقة العمل.

    تصميم مطبخ شبه الجزيرة
    من الممكن تصميم المطبخ على شكل شبه جزيرة لفصل منطقة الطهي عن منطقة تناول الطعام في مطبخ ذو مساحة كبيرة إلى حد ما.

بعد نقل أبعاد الغرفة مع نقاط الاتصال بمصادر الطاقة إلى ورقة، انتقل مباشرة إلى وضع جميع مناطق العمل والأثاث. المقياس الموصى به: 1:10.

عمل رسم صحيح
يتضمن رسم مخطط المطبخ الصحيح مراعاة أبعاد وميزات الغرفة.

متطلبات السلامة والراحة في ترتيب الأثاث عند تخطيط المطبخ

ترتيب الأثاث
الترتيب الأمثل هو الثلاجة - الحوض - الموقد

هناك قاعدة غير مكتوبة لتحديد أماكن مناطق العمل الرئيسية للمطبخ والأثاث. وتشمل الأخيرة ما يلي:

  • منطقة تخزين الطعام (الثلاجة)؛
  • المنطقة الرئيسية (موقد الطهي مع غطاء ومنطقة للقطع الميكانيكي أو اليدوي للمنتجات)؛
  • منطقة صحية (حوض مع أدراج لتخزين الأطباق النظيفة وسلة المهملات).

يؤدي هذا معًا إلى إنشاء مثلث يجب أن تكون أضلاعه متساوية في الحجم بشكل مثالي. هذا ليس مقتطفًا من نظرية فيثاغورس، بل هو حالة حقيقية. ولكي يكون تنظيم العمل في المطبخ بمستوى مناسب، يتم وضع هذه المناطق على مسافات متساوية من بعضها البعض.

قواعد مثلث العمل
قواعد المثلث العامل للترتيب الصحيح للأثاث والمعدات في المطبخ
مخططات تخطيط المطبخ
مخططات تخطيطات المطبخ المختلفة وفقًا لقاعدة المثلث العامل

هناك معايير تم وضعها تجريبيا فيما يتعلق بالوضع الآمن للأجهزة الكهربائية ومواقد الغاز.

  1. يجب أن يكون موقد الغاز على مسافة لا تقل عن 0.5 متر من الثلاجة و 0.3 متر من النوافذ والجدران والحوض.

    المسافة الموصى بها بين موقد الغاز وقطع الأثاث
    المسافة الموصى بها من موقد الغاز إلى الأثاث
  2. يجب أن لا تبعد المقابس الكهربائية عن الحوض أقل من 0.5 متر، مع مراعاة الاستخدام المريح للأجهزة الكهربائية المحمولة باليد (لمنع ملامسة السلك للماء والأجهزة الأخرى).
    موقع المقابس
    موقع المنافذ الكهربائية في المطبخ

    بالإضافة إلى ذلك، لا تضع منطقة القطع الميكانيكية بالقرب من النوافذ لتجنب تعلق الستارة في أجزاء القطع الخاصة بالأجهزة.

    الحد الأدنى من الخلوص بين الموقد والحوض
    الحد الأدنى من الخلوص لتثبيت موقد الغاز أو الكهرباء والمغسلة
  3. تنطبق متطلبات خاصة على تركيب الفرن والموقد. لا ينبغي في أي حال من الأحوال تركيب أدراج قابلة للسحب أسفل الموقد، حيث قد يصبح الأطفال الصغار مهتمين بما يحدث على الموقد ويضعون أيديهم هناك. من الأفضل تركيب الفرن على مستوى الصدر، أي على سطح العمل في أحد طرفي المطبخ. وسيؤدي هذا أيضًا إلى منع الاتصال غير المرغوب فيه بين الأطفال الصغار والأسطح الساخنة.

    موقد
    مخطط تركيب الموقد المستقل والمعتمد

تصميم خزائن المطبخ

أحجام الخزانة المثالية
حساب الأحجام المثالية لأثاث المطبخ

يجب الاهتمام بشكل أساسي بموقع خزائن الحائط والقاعدة في أثاث المطبخ، حيث سيتم استخدامها عدة مرات في اليوم، والموقع غير المناسب قد يؤدي إلى صعوبة في الطبخ وسوء المزاج.

انتبه إلى أبواب الخزانة لتجنب تقاطعها مع الأبواب الأخرى أو الثلاجة أو الأدراج عند فتحها. إذا كانت خزانة المطبخ الخارجية تقع على الحائط، فمن الضروري فصلها بلوحة زائفة (حتى لا يرتكز الباب على الحائط).

الرسم الصحيح
لكي تصنع مطبخًا بيديك، عليك أن تقوم بالرسم الصحيح

يقدم تصميم المطبخ الزاوي عددًا من المزايا مقارنة بالأنواع الأخرى، وهي:

  • يسمح لك بزيادة مساحة العمل على سطح الطاولة؛
  • تتمتع الخزائن الزاوية بسعة كبيرة، مما يجعل من الممكن وضع هياكل معقدة فيها (أنواع الرفوف الدوارة والقابلة للسحب؛ تسمح لك المساحة الكبيرة أسفل الحوض بوضع الأواني والمراجل وما إلى ذلك هناك، بما في ذلك تركيب غسالة الأطباق)؛
  • من الممكن تركيب حوض أوسع وأعمق.
مطبخ الزاوية
تصميم قياسي لمطبخ زاوية صغير

أبعاد وحدة المطبخ

الأبعاد الدنيا والقصوى
بيئة العمل لأثاث المطبخ

ارتفاع سطح الطاولة هو 0.85-0.9 متر (اعتمادًا على طول المستخدم).

  1. وبناءً على ذلك، فإن ارتفاع الأدراج السفلية سوف يعتمد على ارتفاع سطح الطاولة مطروحًا منه 10 سنتيمترات.
  2. عرض الأدراج السفلية والعلوية: درج مزدوج من 0.7 إلى 0.9 متر؛ فردي - من 0.2 إلى 0.55 متر (حسب الغرض).
  3. يتم أخذ المساحة من الحافة العلوية لسطح الطاولة إلى الحافة السفلية لخزائن الحائط من 0.5 إلى 0.6 متر.
  4. ارتفاع صناديق الحائط من 0.5 إلى 1 متر.
  5. يعتمد تركيب الغطاء فوق الموقد على نوع الموقد. لموقد الغاز – 0.85 متر؛ لموقد كهربائي – 0.75 متر.
  6. إذا كان هناك خزانة للفرن المدمج، فإن المسافة من حافة الموقد إلى هذه الخزانة يجب ألا تقل عن 35 سنتيمترًا.

تعتمد هذه الأبعاد على اختيار الشركة المصنعة للمطبخ والقطع الصحيح لمواد البناء وأبعاد مساحة المطبخ واختيار نوع تصميم المطبخ.

الأحجام القياسية
الأحجام النموذجية لخزائن المطبخ العلوية

فيديو: الأحجام القياسية لأثاث المطبخ