إن محبي الطبخ المنزلي على دراية بمسار "الموقد - الحوض - الثلاجة" ويسيرون على طوله لعدة كيلومترات عند تحضير الأطباق اليومية والاحتفالية. كيفية ترتيب الأثاث في المطبخ حتى تتعب ذراعيك وساقيك بشكل أقل، وتكون الأشياء التي تحتاجها في متناول يدك دائمًا؟ اقرأ نصائحنا.
محتوى
كيفية ترتيب مطبخك
هذا هو المكان الذي يتم فيه تخزين الطعام وإعداده وتناوله. بالإضافة إلى ذلك، يقومون بغسل وتجفيف وتخزين الأطباق وأدوات المائدة. في العصر الحديث مطبخ لا يمكنك الاستغناء عن العناصر الأساسية:
- معلوح تقطيع الطعام؛
- صخزانة من الحديد الزهر والخبز؛
- فيأجهزة شفط الهواء؛
- إكسثلاجة وميكروويف؛
- نخزائن معلقة؛
- صغسالة الأواني؛
- مأحواض للطعام وخلاط للمياه الباردة والساخنة.
في كثير من الأحيان يتم استكمال الصورة بطاولة طعام وعدد كبير من الأدوات والأشياء أثاث يتطلب ترتيبًا منظمًا ومدروسًا. من أين نبدأ؟
ارسم مطبخ أحلامك
ارسم رسمًا للغرفة المطابخ مع الإشارة الدقيقة للأبعاد والإشارة إلى موقع النوافذ وباب المدخل ونقاط توصيل معدات الغاز والأجهزة الكهربائية وإمدادات المياه والصرف الصحي. قم بقياس ارتفاع الجدران والمساحة المطابخ. سوف تحتاج إلى هذه المعلومات لإنشاء خطة. ترتيب الأثاث. اتبع القواعد العامة للترتيب المطابخ:
- عنرئيسي مناطق العمل على مطبخ - يجب أن تكون المسافة بين الموقد والحوض والثلاجة مترين تقريبًا؛
- رضع موقد الغاز على مسافة آمنة من النافذة، مع تجنب هبات الرياح المفاجئة - على الأقل 0.5 متر؛
- فييجب أن يكون هناك جهاز شفط هواء ويجب أن يكون موجودًا تمامًا فوق الموقد أو السطح على مسافة تتراوح من 0.6 إلى 0.80 متر؛
إن وضع معدات المطبخ بشكل صحيح يجعل العمل في المطبخ والتحرك فيه أسهل بكثير. - صوضع سطح الطاولة مطبخ يجب أن تكون المنطقة مريحة للمضيفة وتقع على مسافة 15-20 سم (ارتفاع راحتي اليدين الموضوعتين على الحافة) من ساعد اليد المنحنية عند الكوع بزاوية قائمة؛
- رالعمق الموصى به لأسطح العمل هو في حدود 60 سم؛
- واستخدم صنبور خلاط بارتفاع كافٍ، وحوض واسع وعميق - سيكون هناك تناثر أقل وسيكون من المناسب ملء الأواني الكبيرة والطويلة بالماء؛
- فياختر سماعات الرأس المبنية على مبدأ الوحدات النمطية - حيث يمكن تحويلها بسهولة إلى الحجم المطلوب؛
- عنلا ينبغي أن يعيق باب الثلاجة المفتوح الوصول إلى سطح العمل - فعندما تقوم بإخراج الطعام، لن تكون هناك حاجة لوصف منحنى حوله؛
- ديجب أن يكون الوصول إلى الأشياء الضرورية على بعد خطوة واحدة مع أقصى قدر من أسطح العمل الحرة.
تتطلب المسطرة العاملة الكاملة سطح طاولة يبلغ طوله حوالي 3 أمتار.
مهم! عند اختيار الخطة ترتيب الأثاث اتبع القاعدة الذهبية المطابخ - مناطق العمل يجب أن يكون موقعها عند رؤوس مثلث وهمي، ويجب أن تتم جميع الحركات أثناء عملية الطهي، إذا أمكن، داخل حدودها.
كيفية ترتيب الأثاث في المطبخ
مسلحًا بهذه القواعد والرسومات التي قمت برسمها، قم بإنشاء خطتك الرئيسية الخاصة. بعد ذلك، فكر في نوع الترتيب الذي يشبهه. الشركات المصنعة أثاث توفير عدة خيارات للاختيار من بينها، كما هو موضح أدناه.
خيار الزاوية
من هنا ترتيب الأثاث مناسب للغرف الصغيرة التي تصل مساحتها إلى 10 أمتار مربعة. م، حيث أن كل متر مربع له قيمته. تقع جميع العناصر على طول جدارين متجاورين. الروابط المتصلة بالهيكل هي خزانة زاوية مثبتة على الحائط وطاولة عمل على شكل حرف L.
متى مطبخ إذا كانت الغرفة كبيرة ذات نافذتين ومقسمة بواسطة باب مدخل أو سقف مقوس إلى قسمين غير متساويين، فيمكنك أيضًا استخدام ترتيب الزاوية في الجزء الأصغر منهما.
مع الحرف "P"
إذا كان لك مطبخ إذا كانت مساحتها من 10 إلى 12 مترًا مربعًا، وكان باب المدخل مقابلًا للنافذة أو على جانبها، فلا معنى لوضعها عليها مطبخ طاولة الطعام، انقلها إلى غرفة أخرى. هناك بعض خيارات الغرف حيث مطبخ هو جيب ضيق وقصير على يسار أو يمين المدخل.
الحرف "G"
في حالة وجود مدخل صغير مطبخ تقع في إحدى زوايا الغرفة، ويمكنك استغلال جميع الجدران الأربعة، مع ترك مساحة صغيرة للمدخل وفتح الباب إلى الداخل.
خيار خطي
في غرف الاستوديو التي لا تحتوي على أقسام داخلية، يمكنك دائمًا تخصيص منطقة منفصلة مطبخ المنطقة الأولى من الجدران، ووضعها، على سبيل المثال، بين النافذة والباب الأمامي.
متغير الجزيرة
عندما تكون غرفة الطعام واسعة بما يكفي، يمكن وضع الخزائن والثلاجة على طول أحد الجدران، وبينها وبين منطقة تناول الطعام، يمكن وضع خزانة كبيرة وطويلة على مسافة مناسبة. مطبخ طاولة مع حوض وموقد.
متغير شبه الجزيرة
إنه تعديل للنسخة الزاوية. ترتيب الأثاث في المطبخ للغرف الواسعة. يتم وضع أحد أسطح العمل، على سبيل المثال سطح القطع، على طاولة منفصلة، بجوار أحد طرفي سطح الطاولة الرئيسي. يمكن فصل طاولة شبه الجزيرة هذه مطبخ منطقة من باب المدخل، وتقع على الجانب.
لمعلوماتك! من الأفضل وضع الثلاجة والخزائن الطويلة على طول الحواف مطبخ سماعات الرأس.
أين نضع الموقد في المطبخ
لا ينبغي وضع الموقد أو (سطح الطهي) في زاوية الغرفة. عند الطهي، سوف تتناثر قطرات الدهن من المقلاة بسخاء على الجدران المجاورة. ولكن إذا كان هذا هو الخيار الوحيد، اصنعي "مئزرًا" على الجدران من بلاط السيراميك.
انتباه! يجب ألا تسمح أدراج الخزانة الموجودة بجوار الموقد للطفل بالوصول إلى الشعلات والإصابة بالحروق. إزالة من المطابخ المقاعد والكراسي التي يمكنه استخدامها.
لا ينصح بوضع الموقد بجانب الحوض. ستتساقط قطرات الماء من الصنبور على المقالي والمقالي الساخنة.
أين يتم تركيب الحوض وغسالة الأطباق
من الأفضل وضعها في مكان واحد أقرب إلى مصرف الصرف الصحي - لن تضطر إلى تمديد الأنابيب وقطع الجزء السفلي لها مطبخ سماعة الرأس.
مهم! إذا لم يكن ذلك ممكنًا، يجب ألا تتجاوز المسافة بين الحوض ومصرف الصرف الصحي 3 أمتار.
ما الذي يمكن تحسينه أيضًا في المطبخ؟
إذا كان المكان يسمح بذلك، ضع أريكة زاوية في الزاوية المقابلة وطاولة منخفضة. سيكون رف الشحن بمثابة ديكور ممتاز ومكان مناسب لتخزين الأطباق على الطاولة الاحتفالية. وهو يتألف من عدة طبقات من الخلايا المربعة والمستطيلة، وتقع بينها رفوف طويلة.
درابزين
الحل الأمثل سيكون تركيب سياج على "المئزر" المبلط بين سطح العمل. المطابخ وخزائن الحائط.
يمكن ربط درابزينين على جدران متجاورتين باستخدام عنصر زاوية خاص. يتم استخدام الأنبوب لتعليق الخطافات للمغارف والمصافي والمقشرات، بالإضافة إلى ألواح التقطيع وقفازات الفرن.
تركيب عداد بار
الفرق الرئيسي بينه وبين طاولة الطعام هو ارتفاع سطح الطاولة - حتى 130 سم. يمكن أن تكون خيارات التصميم مختلفة جدًا - من الخيارات ذات الميزانية المتواضعة إلى الحلول النخبوية للعديد من الأشخاص. سوف يصبح منضدة البار بلا شك العنصر الأكثر راحة وجمالاً أثاث والداخلية.
إذا كنت تريد إبهار ضيوفك وإظهار نفسك كمضيف مضياف، فإن وجود طاولة بار أنيقة مع خزانة مليئة بالمشروبات باهظة الثمن سوف يساعدك في هذا.
طاولة بار صغيرة ومنخفضة بدون خزانة للمشروبات والأكواب على مساحة صغيرة مطبخ يمكن أن يصبح بديلاً أنيقًا لطاولة طعام كاملة قد تكون غير مناسبة في هذا الموقف.
استخدم مطبخك بحكمة
هل أنت غير راضٍ عن المساحات الفارغة بين خزائنك؟ إملأهم! قم بتجهيز أرفف مريحة ذات مستويين وثلاثة مستويات تتدحرج من الواجهة. استخدم المساحة بين الأرضية وأسفل الخزانة لتثبيت صف آخر من الأدراج القابلة للسحب ذات العمق الضحل.
قم بإلقاء نظرة فاحصة على ثلاجتك. هو عادة يقف في الزاوية. لكن بينه وبين الحائط والسقف يتشكل فراغ. على الجانب، يمكنك تركيب رف قابل للسحب متعدد الطبقات، حيث يمكنك تخزين سكاكين التقطيع والتوابل في حاويات زجاجية ضيقة. ويمكنك عمل طابق علوي للأشياء التي لا تستخدمها كثيرًا.
على الصغير مطبخ مع تخطيط على شكل حرف U أثاث استخدم طاولة قابلة للتحويل مع سطح قابل للرفع.
المكان الأقل ملاءمة لتخزين الأطباق والأدوات هو زاوية جدارين متجاورين. يقع جزء كبير من المساحة الموجودة أسفله خارج نطاق التداول "التجارى". ولكن حتى هنا يمكنك أن تجد حلاً بسيطًا وفعالًا. قم بتركيب أرفف زاوية مفتوحة بزاوية سطح العمل. إنها ستشغل بعض المساحة من الخزائن المجاورة، ولكنها ستوفر مساحة إضافية مفيدة للعناصر الضرورية.
ستكون عملية الطهي أسرع وأكثر متعة إذا قمت بالتخطيط وتنظيم طعامك بحكمة. مطبخ إلى مناطق. استخدم المساحات الفارغة بين الأثاث والأرضية والجدران والسقف لتجهيز أدراج وأرفف إضافية. استخدم حتى الجدران - فالسكك المجهزة بخطافات تعليق وأرفف وأكواب مريحة لوضع أدوات المائدة والمناديل والحاويات التي تحتوي على التوابل.
فيديو: تصميم المطبخ على الطراز الحديث.
ديكورات مطابخ عصرية – 50 فكرة للصور:
